帶明膠的雞肉捲不僅是任何節日餐桌上的美味小吃，而且還是豐盛的早餐。 它準備得非常快，一點也不困難，請親自看看。
明膠雞肉配方
配料：
- 雞 - 1公斤;
- 幹明膠-20克;
- 香料;
- 水過濾 - 1項;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
準備
我們處理雞肉，切割它，仔細切割骨頭上的所有肉，並將其切成碎片。 然後我們把它放在一個碗裡，加入鹽調味，扔出切碎的保加利亞辣椒。 在熱水中，我們稀釋，直到明膠完全溶解，然後過濾混合物。 我們將用一盒果汁準備卷：佈置肉並填充明膠。 我們用蓋子蓋上頂部，將包裝放入深鍋中。 倒入水中煮約1小時。 之後，小心地從鍋裡取出袋子，不要打開它，讓它冷卻。 接下來，我們將它在冰箱中取出約5小時，然後輕輕地切開包裝，取出帶有果凍的雞肉捲，將其切成碎片並用切碎的綠色裝飾。
自製雞肉捲配明膠
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 幹明膠 - 30g;
- 香料：辣椒粉，幹蒜等。
準備
我們在流水下徹底清洗雞肉，並輕輕將其從皮膚上取下。 現在藉助一把鋒利的刀子，將骨頭上的所有肉切下來，切成碎片並加入其中。 工作表面襯有食品箔，我們將準備好的雞肉放在一層，用錘子輕輕拍打。 在另一個碗中，將乾明膠和香料混合，並將這種混合物與我們的肉均勻地撒在一起。 非常小心地關掉所有的捲筒，以免影片進入內部。 在此之後，將工件包裹在多層箔片中，並且將接縫鋪開成狹窄的烤盤。 將水倒入約1/3，並將其送入熱爐，將溫度設定為200℃。 1小時後，小心地取出捲筒，在室溫下冷卻，然後將其轉移到冰箱中並放置3小時，使其凍結。 然後展開雞肉捲，切成相同的小塊，放在盤子上，撒上切碎的新鮮香草。
明膠水煮雞肉捲
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 咖哩 - 一捏;
- 香料;
- 大蒜 - 3瓣;
- zira和香菜 - 品嚐;
- 水100毫升;
- 幹明膠 - 40克。
準備
我們洗淨雞肉，切成小塊，從骨頭上切下肉塊，用中等塊粉碎。 然後撒上咖哩，香料，鹽調味並擠壓大蒜。 所有人都仔細混合併留下來醃製。 這次，將乾明膠倒入溫水中並充分混合直至完全溶解。 將混合物倒入肉和餡