烤在烤箱裡 - 它很好吃，而且還是非常有用的。 在烤箱烹飪海鮮有很多選擇 ，從這篇文章中學習鹽烤魚的食譜。
魚在鹽中烤製
配料：
- 鱸魚屍體 - 1件。
- 新鮮迷迭香和百里香的分支 - 1片;
- 石鹽 - 1公斤;
- 室溫水 - 100毫升;
- 海鹽 - 500克;
- 蛋白 - 4個;
- 月桂葉 - 1片。
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 烤箱加熱到220度。
- 將魚徹底洗淨並晾乾。
- 在深罐中，我們將鹽和蛋白質結合起來並逐漸倒入溫水中。 必須是類似鬆散雪的質量。
- 在烤盤上以魚的形式倒入一半的鹽。
- 我們用橄欖油將橄欖油放在鱸魚身上，然後放在一片鹽上。
- 我們把檸檬片，月桂葉和帶有迷迭香的百里香小枝放入腹部。 我們和其餘的鹽一起睡著了。
- 在中間的烤架上烤約25分鐘。 然後我們將它提取出來，讓它靜置大約5分鐘，然後用叉子打碎鹽的外殼。
在烤箱裡用鹽烤的魚
配料：
- 魚胴體（鱒魚，派克鱸魚，多拉達） - 1件。
- 一束蒔蘿 - 1片;
- 蛋生蛋白 - 2個。
- 光束 - 1光束;
- 檸檬 - 1個;
- 石鹽 - 1公斤。
準備
- 我們從內臟和鱗片上清理魚。 在腹部，我們種植蔬菜。
- 將鹽與攪打的白葡萄酒和切碎的檸檬皮混合。 結果，會出現糊狀物質。
- 我們用箔片覆蓋烤盤，分配一半的鹽混合物，鋪平魚，用其餘的鹽覆蓋。
- 在200度的溫度下將魚在鹽下烘烤約40分鐘。
- 經過指定的時間後，烤箱中的鍋被提取。
- 用刀柄敲擊地殼，打破它，並提取芳香的魚。
鹽中的魚 - 配方
配料：
- 鹽 - 2公斤;
- 多拉達屠體 - 1件。
準備
- 烤箱加熱到180度的溫度。
- 我們清理Dorado並從她身上移除所有內部。
- 將鹽倒入平底鍋中，倒入約250毫升水。
- 將鹽放在厚約2厘米的烤盤上，從上面將內臟從內臟上清除乾淨，然後從四周用濕鹽覆蓋，用手按壓鹽。
- 我們把烤好的魚放在預熱的烤箱裡放半小時。
- 然後我們打破鹽皮，將魚提取出來放在桌子上，用綠色和檸檬裝飾。
享受你的胃口！