“蟻丘”蛋糕的製作簡單而快速,但它們相當壯觀和美味。 自己檢查一下!
蛋糕的配方“蟻丘”
配料:
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 120克;
- 酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 麵粉 - 350克;
- 堅果 - 品嚐;
- 煮煉奶 - 1壺;
- 巧克力 - 用於裝飾。
準備
我們會告訴你如何製作一個“蟻丘”蛋糕。 所以,首先你需要做一個沙粒:在一個碗裡,打破雞蛋,倒入糖,用攪拌器拂去一切。 然後加入酸奶油和奶油凍,切塊。 攪拌至均勻,逐漸加入麵粉,混合軟麵團。 之後,我們把它分成幾個部分,放在一個袋子裡,放入冰箱裡。 3小時後,鍋蓋上羊皮紙,取出一部分麵團,並在鬆散的層上用最大的刨絲器揉搓。 我們把鋼坯送到烤箱烤10分鐘,直到金黃色。 所以,我們做了整個測試。
堅果在乾燥的煎鍋中炸幾分鐘,用刀切成小塊並與沙粒混合。
然後加入煉乳和一點軟化的黃油。
現在拿一個小玻璃杯並充滿內容物,小心地夯實。 我們用巧克力裝飾,在冰箱裡放置一個蟻丘蛋糕放置幾個小時。
蛋糕“蟻丘”餅乾
配料:
基礎:
- 脆餅餅乾 - 300克;
- 堅果 - 100克。
對於霜:
- 煮煉奶 - 1壺;
- 黃油 - 200克;
- 牛奶 - 2茶匙。
釉:
- 苦巧克力 - 20克;
- 黃油 - 10克;
- 糖 - 2湯匙。 勺子。
準備
我們用小刀剁碎餅乾,然後去準備奶油。 在一個深碗中,撒上煉乳,加入軟化的黃油,用攪拌機打碎。 然後倒入冷牛奶,混合一切。 用刀將堅果切成小塊,然後放在乾燥的煎鍋中煎煮,然後冷卻並加入肝臟。 徹底混合,塗抹奶油和濕手形成餅乾和濃縮牛奶“蟻丘”的蛋糕。 我們把它們送到冰箱,然後我們轉向自己準備釉。 要做到這一點,把黃油和巧克力放在鍋裡,放糖和加熱,直到晶體完全溶解。 我們裝飾治療並讓它至少冷靜2小時。