不要等待一個特殊的場合，以一個新的美味的菜餚寵愛自己。 為自己準備麵糊蝦，享受這種美味小吃的神聖和精緻的味道和香氣。
蝦在打擊啤酒
配料：
- 淡啤酒 - 0.5項;
- 小麥粉--0.5表;
- 去皮蝦 - 600克;
- 植物油 - 0,5項;
- 鹽。
準備
在一個碗裡，混合均勻的麵粉和鹽，並逐漸倒入淡啤酒。 蝦洗淨冷水，用紙巾擦乾。 在煎鍋中倒入油，加熱，將 麵糊 浸在 麵糊中， 並迅速從四周油炸。 然後，使用鑷子，輕輕地將它們轉移到紙巾上，晾乾，然後用任何醬汁和蔬菜將油炸的蝦放在麵糊中。
麵糊中的炸蝦配方
配料：
- 植物油;
- 雞蛋 - 4個;
- 蝦 - 1公斤;
- 麵粉 - 1,5項;
- 玉米澱粉 - 1項;
- 香料。
對於醬油：
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 辣椒醬 - 0.5湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
所以，拿3碗：在一個我們混合醬的所有成分，並把它放在冰箱裡。 另一方面，將雞蛋打好，第三批將玉米澱粉，麵粉和香料混合在一起。 在平底鍋裡倒油，並把它放熱。 蝦洗淨，清洗後，先在麵粉中捲起，然後浸入雞蛋混合物中，再次浸入麵粉中。 將蝦放入熱油中煎約2分鐘至金黃色。 然後用冷卻的醬汁給海鮮澆上水，放到桌子上。
國王在麵糊中的大蝦
配料：
- 水 - 1項;
- 馬鈴薯澱粉 - 120克;
- 冷凍蝦 - 500克;
- 植物油 - 250毫升;
- 麵粉 - 1件;
- 發酵粉 - 10克;
- 香料。
準備
讓我們再考慮一下如何製作麵糊蝦。 為此，海鮮在沸水中沸騰2分鐘。 然後沖洗，冷卻並清潔蝦，使尾巴不觸及。 將麵粉與澱粉和鹽混合，倒入少許冷水中混合中等密度的麵團。
我們在冰箱中取出準備做飯30分鐘，這次我們將油放入暖爐中。 接下來，扔入麵團發酵粉並攪拌。 麵粉中的蝦麵，蘸麵團，油炸至紅潤。 現在輕輕地取出它們的噪音，放在紙巾上，然後放到桌子上。
老虎蝦在麵糊裡
配料：
- 老虎蝦 - 10個。
對於滷汁：
- 姜;
- 韭菜 - 1束;
- 米酒 - 3湯匙。 匙;
- 醬油 - 2湯匙。 勺子。
對於擊球手：
- 玉米澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 芝麻 - 3湯匙。 匙;
- 蛋白 - 3個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油。
準備
我們從殼上整齊地清理蝦，沿著背部切開它們，取出內部並用刀的平坦表面略微擊打屠體。 接下來，去準備滷汁。 為此我們混合
現在去麵糊：蛋清好打，輕輕地倒在他們澱粉和篩麵粉。 在一個深碗裡，我們倒入植物油，加熱它，等到底部出現“煙霧”。 或者從醃料中取出蝦，浸入麵糊中，倒入芝麻中，用熱油炸至酥脆。