櫻桃蜜餞是一種濃郁芬芳的夏日飲品,不僅可以解渴並以美味品嚐您的美味,還可以為身體補充維生素。 結合漿果和其他水果,你可以顯著多樣化的美味組成,填補了一個新的口味,使香味更明亮,更具表現力。
如何從櫻桃釀造蜜餞?
煮櫻桃蜜餞很簡單。 但是,技術的某些細微之處仍然存在,您需要了解它們,開始實施任何選定的配方。
- 新鮮櫻桃在流水下預先洗滌,浸泡20分鐘,再次沖洗。 如果有必要,這種技術將從蟲草中移除 - 在這段時間內,害蟲會離開漿果並漂浮在地表。
- 櫻桃的骨頭不能被移除 - 它們將成為飲料的額外味道和香味的來源。 然而,應該記住,準備冬季,整個漿果(用石頭),應該在一年內消耗。 較長的鋼坯儲存將促進核內氫氰酸核的形成,這可能導致中毒。
- 取決於漿果的酸度或口味偏好,糖的量可根據口味而變化。
- 來自櫻桃的蜜餞可以被焊接並且冷卻或煮熟以供將來使用,將其用無菌罐子塞住並倒置直到完全冷卻。
新鮮櫻桃的蜜餞是一種食譜
新鮮櫻桃的果盤及其令人驚嘆的特性將使其他飲品變得無可避免,讓品嚐者帶著驚人的香氣,豐富,豐富的口感和鮮豔的色彩。 櫻桃漿果不需要長時間烹飪 - 您只需將甜漿中的漿果煮沸,讓飲料完全冷卻並蓋上蓋子即可。
配料:
- 新鮮櫻桃 - 1公斤;
- 純淨水 - 2升;
- 砂糖 - 1杯。
準備
- 如果有必要,將櫻桃分類,沖洗,再放入水中,再次洗滌,使其流乾。
- 水被煮沸,變甜,放入碗中準備漿果。
- 將容器的內容物再次煮沸並從熱源中取出。
- 用櫻桃蓋蓋住美味的蜜餞,直到冷卻,然後在冰箱中冷卻。
草莓和櫻桃蜜餞
櫻桃草莓果餡餅 也 不失 美味。 漿果完美地相互補充,創造了一種和諧,令人驚訝的豐富的飲料味道。 主要漿果成分的比例可以改變 - 每次的美味都會有所不同,但總是香,明亮和芬芳。
配料:
- 新鮮櫻桃 - 1公斤;
- 草莓 - 1公斤;
- 純化水 - 4升;
- 砂糖 - 2杯。
準備
- 櫻桃和草莓被分類,洗淨,擺脫尾巴和萼片。
- 將漿果堆放在容器中,加入沸騰的甜水,然後再煮沸。
- 煮一會兒草莓和櫻桃的蜜餞,蓋上蓋子,在室溫下放置直至冷卻。
- 在供應之前,飲料在冰箱中冷卻。
櫻桃蘋果蜜餞
櫻桃和蘋果的蜜餞分兩批准備。 最初,煮五分鐘,蘋果切成片,然後準備漿果奠定。 烹飪的結果將是一種美味和芳香的飲料,以冷卻形式將完美解渴,並充滿身體大量寶貴的維生素。
配料:
- 新鮮櫻桃 - 1公斤;
- 蘋果 - 1公斤;
- 純化水 - 4升;
- 砂糖 - 2杯。
準備
- 將蘋果洗淨,取出核心,切成片或切成4份。
- 將切片放入裝有煮沸,加糖水的容器中並煮5分鐘。
- 漿果理清,擺脫尾巴並加入鍋中。
- 重複煮沸後,將容器從火中取出,並將櫻桃和蘋果的蜜餞放涼。
紅醋栗和櫻桃蜜餞
飽和,芬芳,有一個愉快的,有點酸的酸,它可能是櫻桃和黑醋栗蜜餞。 紅葡萄乾可以用白色,黑色代替,或者混合使用幾種品種,這樣可以使飲料的味道更加多樣和明亮。 如果需要,漿果組合物可以通過添加蘋果來擴大。
配料:
- 新鮮櫻桃 - 1.5公斤;
- 紅醋栗 - 1公斤;
- 純化水 - 4升;
- 砂糖 - 2杯。
準備
- 葡萄乾和櫻桃被整理出來,解除了樹枝和莖。
- 將準備好的漿果塊放在盛有煮沸的甜味純淨水的容器中煮沸幾分鐘。
- 把 醋栗從 櫻桃和 黑醋栗中取出, 然後冷卻下來,然後冷卻並服務。
櫻桃和覆盆子的蜜餞
根據以下食譜可以烹製無糖櫻桃的美味蜜餞。 覆盆子飲料帶來了另一種魅力,蜂蜜作為一種天然,有用的甜味劑。 為了節省其所有有價值的特性,您需要在冷卻後將產品混合至50度的溫度。
配料:
- 新鮮櫻桃 - 1.5公斤;
- 覆盆子 - 1公斤;
- 純淨水 - 4升;
- 親愛的 - 嚐嚐。
準備
- 將準備好的新鮮櫻桃和覆盆子放入沸水容器中,並使內容物再沸騰。
- 用蓋子覆蓋容器並使飲料冷卻。
- 用天然蜂蜜使鍋內溫暖的內容變甜。
- 在服務之前,在冰箱中冷藏。
桑and和櫻桃的蜜餞
在下面的配方中製備櫻桃蜜餞與以上沒有太大的區別。 但是,飲料的口味和營養特點各有特點。 一種飲料是加入桑葉製成的,這使得它更加有用。 特別顯示的是將這種蜜餞用於患有心血管疾病的人。
配料:
- 新鮮櫻桃 - 1.5公斤;
- 桑樹 - 2杯;
- 純淨水 - 4升;
- 糖 - 2杯或品嚐。
準備
- 將製備好的櫻桃和桑are放入盛有加糖水的容器中並煮沸。
- 煮沸一分鐘後,將容器從火中取出,讓內容物冷卻,然後放入冰箱中進行額外冷卻。
冷凍櫻桃蜜餞 - 食譜
由冷凍櫻桃製成的蜜餞不但不會好吃,而且香味也很香。 漿果不需要初步解凍,只能添加到冷水中。 內容物沸騰時蓋應關閉。 這種方式將節省櫻桃富含的最大維生素和有價值的特性。
配料:
- 冷凍櫻桃 - 2公斤;
- 純化水 - 4升;
- 糖 - 2杯或品嚐。
準備
- 冷凍漿果充滿乾淨的過濾冷水,並在爐子上有一艘船。
- 在煮沸的過程中,使內容變甜。
- 一旦蜜餞煮沸,關掉火,讓飲料冷卻並註入。
櫻桃蜜餞為冬天 - 簡單的食譜
以下關於如何在冬季保存櫻桃蜜餞的食譜。 所提供的技術將以簡單的執行和優異的結果取悅:即使在室內條件下,方坯也能保存一年。 飲料的飽和度取決於放入罐中的櫻桃的數量。
配料:
- 櫻桃新鮮 - 1 / 3-1 / 2罐;
- 純化水 - 2.5升;
- 砂糖 - 1-1.5杯。
準備
- 在一個無菌的三升容器中,準備好櫻桃,倒入陡峭的開水,蓋上蓋子並放置15分鐘。
- 將液體倒入燉鍋中,加入糖,將糖漿煮一分鐘,然後將漿果裝入罐中。
- 在沒有用蓋子消毒的情況下滾動櫻桃的蜜餞,顛倒並將它們包裹在溫暖的毯子中,直到完全冷卻。
多元化的櫻桃蜜餞
接下來,你將學習如何使用multivark來準備飲料。 用櫻桃做成的蜜餞更方便,與新鮮漿果不同,它需要更長時間的熱處理和長時間輸液。 該小工具將創建理想的溫度條件和均勻的預熱以獲得理想的結果。
配料:
- 幹櫻桃 - 400克;
- 純化水 - 2.5升;
- 砂糖 - 250克。
準備
- 沖洗乾透的漿果,倒入一碗清水中,加入糖,打開“湯”一小時。
- 信號發出後,在“加熱”模式下將蜜餞放置20分鐘,然後冷卻並冷卻。