如果你需要組織一張自助餐桌，或者你只是想用冷的小點心多樣化節日餐桌，下面提供的建議和食譜將幫助你應對任務。
與往常一樣，美妙的雙贏選擇是用於串燒自助餐的冷點。 這裡有哪裡可以欺騙你的想像力和幻想。 每次製作不同的產品時，都會將它們收集在一個小吃包中，然後串起串起來，每當我們嚐到新口味。 理想的預期結果通常是從不相容的產品中自發獲得的。 因此，某人想像的果實從鯡魚和獼猴桃，以及鱷梨和蝦中創造出了一種受歡迎的奶酪和葡萄canapé。
實際上對於任何開胃小菜，您可以用作裝飾品，以及橄欖或橄欖的其他味道特徵，不含種子，新鮮蔬菜葉，奶酪片和蔬菜。 然後我們將幻想連接起來，並根據您的庫存產品創建一個包含傑作的自助餐桌。
如果希望通過更多的原始自助餐來使餐桌多樣化，那麼例如可以在餡餅或薯片上分批地提供適合於口味的沙拉，並且使得它們不會浸泡沙拉中存在的水分並且在底部放置萵苣葉片。
特別壯觀地補充了酥皮糕點的自助餐小吃。 這種小吃的變體將在下面提供。
與鯡魚酥皮糕點
配料：
- 麵團片狀
- 鯡魚片;
- 凝乳奶酪;
- 酸奶油
- 雞蛋;
- 新鮮的綠色蒔蘿;
- 碎辣椒的混合物。
準備
從酥皮切出長方形，正方形，菱形或星號 - 任何所需形狀的產品。 最主要的是它們體積小（約三到五厘米）。 如果需要，在測試中，您可以製作一個凹槽用於以後的填充，或將麵團放入蛋糕模具和烤酥皮點心中。 我們將這些數字放在塗油的烤盤上，加上攪打的雞蛋
作為填充選項，您可以使用鯡魚片和一種凝乳魚奶油。 為了準備，用少量酸奶酪和酸奶油攪拌器將魚和魚的不平整部分修剪，加入蛋黃來調味。 你也可以添加一個切碎的綠葉。 我們把一點收到的大塊放在現成的酥皮糕點上，放在一片鯡魚上面。
您可以使用鮭魚片而不是鯡魚，而不是奶油，軟凝乳或加工奶酪。
在下一個食譜中，我們會告訴你如何準備一個簡單但非常美味的橄欖自助餐。
在橄欖的自助餐桌上小吃
配料：
- 橄欖綠塞 - 300克;
- 硬奶酪 - 250-300克;
- 蛋黃醬 - 25克;
- 核桃 - 50-60克。
準備
硬奶酪通過細磨機研磨，加入蛋黃醬和混合物。 它應該是一個有點粘，但仍然通風奶酪質量。 從它我們滾球，進入每一個我們放在一個綠色的橄欖填充內。 最好用橄欖釀蝦，螃蟹或金槍魚。
我們用切碎的核桃去除球，我們刺穿串並將它們放在盤子上。
自助餐桌上的另一道冷點將吸引蟹棒愛好者。
來自蟹棒的雞尾酒迷你小吃
配料：
- 蟹棒 - 220克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 雞蛋 - 3件;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 新鮮的綠色。
準備
我們把雞蛋燒開，燒開十分鐘後，我們將它們浸入冰水中一分鐘，然後用乾淨的刨花把它擦乾淨。
在煮雞蛋的同時，讓我們通過一粒細硬奶酪和去皮蒜瓣。 清潔蟹棒，並通過磨碎機磨成細
切碎的混合物充滿蛋黃醬，充分混合，並從中形成球，這是在左蟹屑麵包屑。
我們把球放在盤子上，裝飾著新鮮綠色的樹枝，並可以提供服務。
為自助餐桌準備小吃絕對容易。 一點空閒時間，一點想像力和一點點耐心，當然還有更多不同的美味佳餚，而且你的自助餐桌也會在上面。