如果你熟悉適當營養的基礎，那麼從營養學家的觀點來看，理想的食物被認為是與蔬菜配對的魚，你不大可能對此感到驚訝。 我們決定遵循這一規則，並給你一個健康的晚餐選擇 - 鯖魚與蔬菜品種烘烤。
鯖魚片，烤在烤箱裡烤蔬菜
配料：
- 鯖魚屍體 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 生薑 - 2茶匙。
- 辣椒 - 1茶匙;
- 植物油 - 30毫升;
- 番茄 - 320克;
- 甜椒 - 290克;
- 洋蔥 - 230克。
準備
切開魚體並將它們分成魚片。 每個圓角檢查骨頭，如有必要將其刪除。 用薑，海鹽，辣椒和大蒜的混合物調味鯖魚。 將魚灑上油並放上醃料15分鐘，這段時間足以準備蔬菜。
可選地，但不要太大，切洋蔥，西紅柿和甜椒，用油將所有東西撒上，然後鋪在蔬菜墊上醃過的魚片上。 將盤子放入預熱的190度烤箱中20-25分鐘。 一個很好的鯖魚公司在烤箱裡烤蔬菜，會製作一杯白葡萄酒。
鯖魚塞滿了蔬菜，烤在烤箱裡
配料：
- 鯖魚屍體 - 2件;
- 洋蔥 - 45克;
- 胡蘿蔔 - 55克;
- 番茄 - 55克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 百里香 2枝;
- 檸檬片 - 4個。
準備
將鯖魚屍體沖洗乾淨，在腹腔內用海鹽和新鮮研磨的胡椒粉調味，然後用蒜瓣揉搓糊狀物。 放入魚磨碎的胡蘿蔔，洋蔥半圈，西紅柿和檸檬片。 對蔬菜的內容，添加一個百里香的小枝。 用牙籤碾碎魚腹部的壁，並用箔包裹屠體。 用蔬菜烤製的鯖魚應在190度烘箱烤箱中烘烤約半小時。
如何在蔬菜烤箱中煮鯖魚？
配料：
- 鯖魚片 - 4個;
- 西葫蘆 - 230克;
- 櫻桃西紅柿 - 2把;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 香菇 - 110克;
- 甜椒 - 230克;
- 月桂樹的葉子。
準備
將烤箱預熱至190度，放在烘烤板上的西葫蘆，西紅柿，蘑菇，大片胡椒片上。 將蔬菜與蒜泥和一滴油混合。 月桂葉在砂漿中用鹽揉搓並用魚片研磨混合物。 將鯖魚放在蔬菜墊上，並在185度25分鐘烘烤。