烤箱裡的馬鈴薯可以成為肉類或魚類的簡單日常裝飾品,而更精緻的烹飪將成為節日餐桌上的原創配件。 盤子分開製作在單獨的信封,鋁箔盤中或在兩張紙之間以一般形式烘烤。
如何在烤箱裡烤箔土豆?
通常情況下,烤箱中的箔中的土豆是以最小的努力準備的。
- 馬鈴薯完全以去皮或去皮形式烘烤。 在後一種情況下,塊莖需要用刷子或海綿進行更徹底的清洗。
- 土豆可以搭配芝士,肥肉片,培根,火腿,調味料和酸奶油或蛋黃醬調味汁,這大大改善了蔬菜的味道。
- 在鋁箔烘烤可以切片土豆,添加切片肉或魚。
- 在烤箱中烘烤馬鈴薯多少取決於塊莖或切片的大小。 平均來說,200度準備需要大約1小時的時間來準備蔬菜。
培根在烤箱中的土豆箔
烤箱內烤土豆,加入片狀脂肪,融化的脂肪和辛辣香料的香味,在各方面都創造出一道瘋狂美味的菜餚。 您可以使用新鮮或鹹味的脂肪與肉層或熏制,這只會增強現成食品的香味。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 豬油 - 200克;
- 洋蔥 - 2件;
- 馬鈴薯調味料 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒粉,植物油。
準備
- 將土豆清理乾淨,切成兩半,用油,鹽,胡椒和香料調味。
- 將每個半切在箔上。
- 一片豬油和切碎的洋蔥放在上面。
- 密封箔片,放在烤盤上。
- 在200度烘烤50分鐘後,烤箱內的培根箔上的土豆將準備好服務。
培根在烤箱中的土豆箔
特別是豐富的口感會在鋁箔上烘烤整個土豆,如果你在它上面做幾個切口,在裡面插入煙熏培根或火腿片。 這道菜的特別辣味會增加加入蜂蜜的芥末醬,在裡面可以混合切碎的綠色蒔蘿或歐芹。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 培根 - 200克;
- 芥末醬 - 1湯匙。 勺子;
- 蜂蜜液 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 馬鈴薯被清理乾淨,在周邊周圍形成幾個穿孔,其中插入培根切片。
- 撒上香料和鹽的蔬菜,放在箔片上,用芥末醬和蜂蜜一起倒入,封好。
- 在200攝氏度烘烤一小時後,箔上的培根土豆就準備好了。
馬鈴薯與在烤箱中的鋁箔奶酪
帶有芝士烤土豆的土豆可以作為一個獨立的菜餚或作為一個豐盛的配菜。 這道菜可以補充酸奶油或蒜醬,加入新鮮的切碎的蔬菜。 任何人都可以使用奶酪,但優先考慮更尖銳和辛辣的品種。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 奶酪 - 150克;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,香料,草藥。
準備
- 洗過的土豆用鋁箔包裹並在200度烘烤50分鐘。
- 關閉箔片的邊緣,縱向切割土豆。
- 把內臟放在一片黃油和奶酪上。
- 從上面攪拌塊莖磨碎的奶酪,再送到烤箱10分鐘。
鄉村風格的土豆在烤箱中烤製
基本馬鈴薯在烤箱中準備,烤箔與小葉。 最後一張紙覆蓋著一個形狀,並在熱處理的前20分鐘內覆蓋蔬菜切片,這使您可以在裡面得到多汁的土豆,並在外面紅潤。 馬鈴薯用於果皮或如果需要清潔。
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 植物油 - 40毫升;
- 辣椒粉 - 3湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,牛至,幹蒜,草藥。
準備
- 將土豆洗淨,切成片。
- 混合黃油,辣椒粉,牛至和大蒜,倒入土豆,混合。
- 在兩片箔片之間切割一層,送入烤箱15分鐘。
- 取下鋁箔,用草藥撒上土豆。
- 再烘烤30分鐘後,烤箱內的馬鈴薯將準備就緒。
馬鈴薯填充在烤箱裡的鋁箔
烤箱內的烤土豆完全可以用不同的餡料製成。 除了奶酪和黃油之外,馬鈴薯的填充物還可以是雞蛋罐頭魚,洋蔥或不帶的煎培根,蔬菜拼盤的 蘑菇油炸 或色拉,以及其他產品組合。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 植物油 - 20毫升;
- 金槍魚罐頭 - 1罐;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 蛋黃醬和酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 韭菜 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將馬鈴薯洗滌,塗油並在箔的單獨部分中烘烤50分鐘,200度。
- 在金屬箔中填充馬鈴薯是由搗碎的罐裝金槍魚,玉米和韭菜切片製成的。 在混合物中加入蛋黃醬,酸奶油,鹽,胡椒粉。
- 將烤土豆切成橫截面,裝滿餡料,放回烤箱5分鐘。
在烤箱中的箔蘑菇土豆
一個極好的日常菜餚是用蘑菇在烤箱中烤製的馬鈴薯。 這道菜是用奶酪和沒有它,如果需要,加入切碎的西紅柿,保加利亞辣椒和其他蔬菜。 當使用森林蘑菇時,他們被預先烹調並且然後油煎。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶油或酸奶油 - 300克;
- 奶酪 - 50克;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 植物油 - 40毫升;
- 馬鬱蘭和普羅旺斯香草 - 每茶匙1茶匙;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 將土豆切成薄片,用箔覆蓋。
- 在頂部分佈與洋蔥蘑菇炒。
- 用大蒜和草藥混合酸奶油,用草藥調味,用鋁箔覆蓋。
- 在200度烘烤一小時後,烤箱內的帶有蘑菇箔的馬鈴薯撒上奶酪並再次返回裝置5分鐘。
烤箱中的土豆和箔中的蛋黃醬
裡面易碎,外面紅潤,辣味將土豆烤成蛋黃醬。 如果需要,大蒜不能添加到醬或用辣椒粉,咖哩粉或乾草藥取代:意大利,普羅旺斯。 碟子是用分份的信封或以箔片收緊的形式製成的。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 植物油 - 20毫升;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將土豆清理乾淨,切成立方體或切片。
- 用大蒜,鹽和胡椒加蛋黃醬。
- 將馬鈴薯泥塗在油箔上,密封並烘烤30分鐘。
- 轉動鋁箔,讓蔬菜切片變成棕色15分鐘。
土豆與蔬菜在烤箱中的箔
準備好的土豆和蔬菜箔是晚餐或營養配菜魚類和肉類的理想膳食菜。 考慮到每個食用者的口味偏好,分批地烘烤蔬菜種類,用香料補充每個部分是方便的。 您可以通過添加新組件來更改組合。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 洋蔥,胡蘿蔔和甜椒 - 2個;
- 植物油 - 25毫升;
- 蒔蘿,荷蘭芹 - 每個2個分支;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽,胡椒,意大利草藥。
準備
- 將蔬菜切成條狀,立方體或立方體。
- 加入鹽,胡椒,草藥,大蒜,蔬菜和植物油。
- 攪拌蔬菜塊,通過箔信封分配部分,密封。
- 發送盤子在200度烘烤1小時。
土豆“Garmoshka”在箔
下面介紹的 烤 箔 土豆配方 吸引了這道菜的原始設計,令人開胃的整體外觀。 驚喜和紅土豆的滋味。 用於完成塊莖切割的組分可以是任何香腸,培根,火腿,切片奶酪或蘑菇。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 火腿 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽,胡椒,蛋黃醬,蒔蘿。
準備
- 馬鈴薯被清理乾淨,用手風琴切割,而不是切到底。
- 切碎火腿片,將它們插入塊莖切口。
- 用火腿包裹土豆,在200度烤40-50分鐘。
- 擦奶酪,混合蛋黃醬和蒔蘿。
- 轉動鋁箔,在土豆上塗一點奶酪,放回烤箱15分鐘。
鋁箔鯖魚在烤箱中的土豆
用魚肉烤製時,馬鈴薯浸泡汁,結果變得飽滿而芬芳。 用馬鈴薯切割作為鯖魚的墊子,將帶有洋蔥和嫩枝的胡蘿蔔切片插入腹部的切口中。 如果需要,即食餐可以補充基於酸奶油或蛋黃醬的調味汁。
配料:
- 土豆 - 4個;
- 鯖魚 - 1個。
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 鹽,胡椒粉,植物油,香料。
準備
- 如果需要的話,鯖魚可以去掉頭部或切掉鰓。
- 用鹽,胡椒粉,香料和檸檬汁擦魚。
- 切片土豆片或杯子,塗在箔上。
- 在魚的頂部放置胡蘿蔔和洋蔥,箔被密封。
- 在200度烘烤50分鐘後,箔片中的魚和土豆將準備就緒。
在烤箱裡的土豆箔雞肉
帶 箔 土豆的雞肉 可以從切片的魚片,腿,大腿,翅膀或切成胴體部分進行烹飪。 大大改善菜餚的味道是在蛋黃醬與大蒜和香料的混合物中初步醃製鳥。 對於土豆切片,加入少許意大利草藥,如果需要更飽和的味道,可加一點酸奶油或蛋黃醬。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 雞肉 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒粉,咖哩,意大利草藥。
準備
- 雞肉與蛋黃醬,大蒜,鹽,胡椒粉,咖哩混合,放置數小時。
- 將土豆切成片,與黃油,鹽和草藥混合,塗在箔上。
- 最上面有洋蔥和雞肉。
- 密封鋁箔並在200度下烤1小時。