在烤箱烤芝士焗土豆 - 一種通用菜餚,在任何桌子,平日和節假日都會受到食客的熱烈歡迎。 用其他蔬菜,肉類,香腸或蘑菇補充基礎成分,可以得到豐盛,富有營養和瘋狂美味的自給食品。
如何在烤箱中烹飪土豆和奶酪?
用乾酪烘烤的土豆,通常用生的,切碎的塊莖製成,其預先撒上油並調味。
- 當馬鈴薯基地補充肉類產品或蔬菜時,將這些成分分層放入模具中,或者預先在普通容器中混合。
- 將馬鈴薯切片烘烤好後,用金屬箔將其緊固或蓋上蓋子,烘烤30分鐘後取出蓋子。
- 將模具放置在加熱到180-200度的烘箱中。
- 烹飪結束前15分鐘,奶酪在盤子表面輕拍,將溫度升高到220-250度。
來自生土豆的砂鍋
一個簡單的配方烤箱烤土豆與奶酪不需要很多額外的成分。 多汁和令人愉快的奶油味道會給一盤酸奶油,而不是你可以採取奶油或蛋黃醬。 和諧地補充味道乾燥的百里香,牛至,羅勒或意大利草藥的混合調色板。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 乾草藥 - 2掐;
- 油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒。
準備
- 土豆稍微切碎。
- 沖洗切片,排出水,允許排水。
- 將鹽,胡椒,草藥,酸奶油加入土豆中,混合併撒入黴菌。
- 用鋁箔覆蓋容器,將其送入烤箱,30分鐘後撒上奶酪。
- 再過15-20分鐘後,烤箱中的烤土豆將準備就緒。
馬鈴薯手風琴在與奶酪的烤箱
土豆手風琴,在奶酪烤箱中烤製,在女主人有充足的實驗機會之前打開。 除了奶酪之外,該菜還可以在烘培前加入培根,火腿,香腸,蘑菇,或者在洋蔥,蔬菜或者肉類配料之前加入。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 黃油 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 大蒜幹 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒。
準備
- 馬鈴薯洗淨,清洗。
- 每把土豆切過手風琴,切不到5毫米的末端。
- 用鹽,胡椒,大蒜切開切片,放入切片油,在烤箱中放一小時。
- 將奶酪插入部分。
- 烤箱中的土豆和奶酪將在15分鐘內準備就緒。
烤箱裡的土豆和奶酪和蛋黃醬
美味可口,香氣濃郁,多汁而美味的烤箱裡放入奶酪土豆,洋蔥,大蒜和蛋黃醬。 由此產生的菜可以獨立服務,補充蔬菜,沙拉或用作豐盛的配菜。 蛋黃醬最好在家使用。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 20毫升;
- 蔬菜或乾草藥;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將土豆清洗乾淨,切成厚度為5毫米的圓形,用鹽,胡椒,黃油,草藥混合,混合,分層放入模具中。
- 洋蔥和磨碎的奶酪。
- 蛋黃醬與大蒜,草藥混合,分佈在上面。
- 在200度的烤箱中烤40分鐘,用奶酪和大蒜烤土豆。
馬鈴薯培根和奶酪在烤箱裡
由於已煮熟的現成土豆,烤箱中的培根和奶酪土豆比平時更快地烹飪。 在完全冷卻後清潔和切割塊莖應保持片狀,不會分解。 培根適合新鮮或熏制,它必須切成薄片。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 培根 - 250克;
- 奶酪 - 250克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒。
準備
- 馬鈴薯煮沸,冷卻,清潔,切割。
- 培根被磨碎,油炸,添加大蒜。
- 將土司和洋蔥混合在一起,撒入黴菌中。
- 撒上奶酪盤子,並將其送到200度的烤箱中20分鐘。
肉和奶酪在烤箱裡的土豆
Myasoedov將會在烤箱中感受到帶有奶酪和肉類的馬鈴薯的味道和豐富性。 你可以使用豬肉,火雞,或者在這個配方中使用雞肉。 從腿部,大腿切除乳房或肉,必須加入大蒜,蛋黃醬,咖哩或其他您選擇的香料醃製。
配料:
- 土豆 - 2公斤;
- 雞肉(肉) - 700克;
- 洋蔥 - 2-3件;
- 奶酪 - 250克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 300克;
- 油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒粉,咖哩,乾草藥。
準備
- 把雞肉切碎,加入咖哩,大蒜,一勺蛋黃醬。
- 馬鈴薯被清洗並儘可能薄地切碎。
- 用鹽,胡椒粉,草藥調味馬鈴薯泥並與蛋黃醬混合。
- 以土豆,肉,洋蔥和土豆的形式鋪設層,用鋁箔覆蓋並在烤箱中放置50分鐘。
- 用奶酪屑馴服這道菜。
- 再過15分鐘,烤箱裡的土豆和奶酪雞就準備好了。
土豆和蘑菇和奶酪在烤箱裡
只是準備,結果在一個蘑菇和奶酪的節日美味土豆。 如果需要蘑菇炒,您可以添加一片甜椒胡蘿蔔或新鮮的西紅柿,這將使這道菜令人愉快的和諧酸味。 奶油可能會被脂肪奶取代。
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 蘑菇 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 霜 - 250毫升;
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 馬鈴薯被清洗,切成薄片。
- 油炸洋蔥,加入蘑菇,炒至水分蒸發。
- 倒酸奶油,香料燉3分鐘。
- 馬鈴薯,洋蔥和土豆再次蘑菇。
- 將配有奶油和蛋黃醬混合物的調料倒入烤箱中放置50分鐘。
- 用磨碎的奶酪攪拌,再烤15分鐘。
烤箱裡的土豆和碎肉和奶酪
在奶酪下的烤箱中放入 肉末的土豆泥 浸滿肉汁,可能特別美味。 在將配料放入模具中時,洋蔥可以與肉末一起加撚或添加中間層。 而不是肉湯允許使用蔬菜肉湯,只是水,牛奶或奶油。
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- forcemeat - 700克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 200克;
- 肉湯-400毫升;
- 蛋黃醬 - 150克;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,調味料。
準備
- 薄薄地切碎土豆,用黃油調味,調味,將它們放入模具中。
- 洋蔥和碎肉放在上面,灑上所有的奶酪和蛋黃醬蓋。
- 將肉湯倒入模具中,送至160度烘烤。
- 1-1.5小時後,將烤箱中的肉末和奶酪土豆準備就緒。
香腸和奶酪在烤箱裡的土豆
烤箱裡的火腿和奶酪熟土豆獲得特殊的豐富性和香氣。 您可以使用任何可用的香腸產品,將它們切成小片,如土豆。 這道菜與新鮮蔬菜或鹹菜最協調。
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 火腿或香腸 - 250克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 150克;
- 蛋黃醬和酸奶油 - 100克;
- 油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 土豆切絲薄片,洋蔥片,香腸秸稈或立方體。
- 油性形式,調味,混合酸奶油和蛋黃醬土豆,洋蔥,香腸和土豆。
- 用奶酪攪拌盤子,用箔片收緊並發送180度烘烤。
- 50分鐘後,烤箱中的土豆和奶酪將準備就緒。
西紅柿和奶酪在烤箱中的土豆
如果用西紅柿煮熟,則用烤芝士土豆獲得辛辣多汁感。 該菜的基本蔬菜成分可以補充肉類:雞肉,豬肉,火雞,預先切成小片的魚片,用辛辣香料和調味料醃製。
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 西紅柿 - 0.5公斤;
- 奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 用薄片切碎去皮的土豆,用番茄切碎番茄。
- 將植物油與大蒜,蒔蘿,鹽,胡椒粉和香料混合。
- 將土豆和西紅柿分層堆放,撒上每塊磨碎的奶酪並澆上敷料。
- 將碟子放在箔片下40-50分鐘。
烤箱裡的土豆和奶酪豬肉
這道菜的最大營養和豐盛的版本是土豆烤在烤箱與奶酪和豬肉。 將肉片預切成厘米厚的切片,用烹飪錘擊打,然後切碎小塊。 為了更柔軟和辛辣的味道,最好醃製菜餚。
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 豬肉 - 600克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 200克;
- 肉湯 - 100毫升;
- 油 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒,調味料。
準備
- 準備肉,用鹽,胡椒,芥末調味,讓它浸泡。
- 切碎的土豆和洋蔥,分層堆放,倒入中間層豬肉。
- 倒入肉湯,在烤盤中烤40分鐘。
- 撒上奶酪表面並將容器放回烤箱再15分鐘。
土豆和奶酪餡餅
美味的自製蛋糕愛好者會很高興品嚐 土豆 和奶酪 餡餅 。 該產品可以由現成的酥皮混合經過驗證的酵母測試或從根據本配方建議的快速基地製成。 硬奶酪可以用熔化的香腸代替。
配料:
- 麵粉 - 4杯;
- 克菲爾 - 0.5升;
- 人造黃油 - 200克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 土豆 - 1公斤;
- 黃油 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油 - 40毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 煮土豆,用黃油沾上地殼。
- 加入洋蔥,鹽,胡椒粉,油炸,冷卻。
- 開菲爾,蘇打水,少許鹽和麵粉混合麵團,從中形成2個餅,用填料填充捲起的層並用較小的層覆蓋層。
- 180度烘烤蛋糕30-40分鐘。