通過釣魚之旅送你的家人，你可以肯定的是，通過晚餐你將不得不烹製新鮮的屠體。 我們建議你認真對待這個過程，因為這種魚很容易破壞，例如，如果它在煎鍋中過度乾燥，可能會過度。 所以，靠近你的人的作品不是徒勞的，魚變得非常美味; 我們建議您根據食譜烹製鯽魚，其中我們將詳細描述如何在煎鍋中在家中正確煎炸鯽魚。
如何美味，適當地炒泛鯽魚在鍋裡的地殼？
配料：
- 鯉魚 - 6-7件;
- 磨碎的辣椒粉 - 2茶匙;
- 麵包屑 - 1,5湯匙。 匙;
- 小麥粉 - 150克;
- 廚房鹽 - 2/3茶匙。
- 葵花籽油 - 100毫升。
準備
最初，我們仔細清潔秤上的可用魚。 Vparivayem鯽魚腹部，並清除它們的所有內部，然後用流水沖洗。 在每條魚的兩側，我們在背部更緊貼的部分做出深切口。
在一個帶有側邊的盤子裡，我們倒入小麥麵粉，並添加麵包屑，紅地辣椒粉，廚房鹽。 現在我們把所有的東西都用勺子徹底混合起來，用麵粉將每種準備好的鯽魚放進鍋裡煎，然後用煎鍋將它們炸開，這些魚有一個誘人的開胃地殼。 在一個用黃油加熱的煎鍋中，塗2-3個ca子，無蓋子煎，直到一邊變成金黃色。 然後轉身等待另一側的相同結果。 之後，用合適的蓋子覆蓋魚，並以這種方式再煎3分鐘。 把所有剩下的胡蘿蔔炒完。
如何在沒有骨頭的情況下炒鯽魚胡蘿蔔，用煎鍋裡的酸奶油煎？
配料：
- 鯉魚（不大） - 3-5件;
- 洋蔥（大） - 1件;
- 濃稠的脂肪酸奶油 （25％） - 300-320克;
- 小麥粉 - 120克;
- 小鹽 - 捏;
- 雞蛋 - 2個;
- 辣椒混合物 - 品嚐;
- 向日葵油 - 60-70毫升。
準備
卡拉西科夫準備好進一步準備。 只有在這裡，我們將魚放在一邊的斜坡上，然後在相反的坡度上做同樣的事情。 這樣
在一個溫度很高的煎鍋裡，我們將向日葵油中的洋蔥切成半圓形。 我們在它們身上塗上鯉魚，預先用麵粉和細鹽混合，然後在兩面煎3.5分鐘。 我們把火降到最低，用不同的辣椒混合物撒上魚，然後用雞蛋酸奶油攪拌。 我們用蓋子覆蓋煎鍋（不是末端），放出一個美味的魚18-20分鐘。