冰魚指的是珍貴的海洋生物，它的高成本可以通過愉快的口感，沒有特定的氣味和生態清潔和嫩肉完全補償。 鑑於這樣的品質，該產品不應該經受長時間的烹飪，這提供了快速處理其製備的能力。
如何烹製冰魚？
冰魚的配方各不相同，在熱處理過程中需要小心的態度和遵守時間。 它可以在烤箱中煮沸，油炸和烘烤，但所有的過程都必須是短暫的，因為魚含有最少量的脂肪並且具有嫩而略幹的肉。 對胴體的最佳保護是金屬箔或麵包屑。
- 冰凍魚的菜餚很嫩，很簡單，烹飪時需要最少的補充。 羅勒，檸檬皮和姜 - 被認為是提高口感的理想原料。
- 如果你將一塊核桃和青菜混合在一起，並用黃油塗抹，將它送入烤箱20分鐘，帶有堅果餡的魚將成為桌上精美的裝飾。
- 用平底鍋煎魚，放在單獨的盤子上。 在同一煎鍋中加入大蒜，迷迭香和魚湯。 放幾分鐘，放辣椒，把魚倒在這個醬汁上。
如何在烤箱烹製冰魚？
如果 烤箱內 的冰冷 魚 能夠通過用箔片保護產品來實現烘烤過程，它將成為美味的佳餚。 烹飪技巧簡單直接：需要將屠體切下，留下尾巴和頭部，經過充分調味後，用鋁薄片包裹，送入烤箱15分鐘。 魚會保持香氣，保持溫柔。
配料：
- 魚胴體 - 2件;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 油 - 40毫升;
- 蒔蘿 - 少數;
- 檸檬片 - 4個。
- 藏紅花 - 5克。
- 鹽 - 一個捏。
準備
- 混合黃油和果汁。
- 用魚潤滑混合物並放置15分鐘。
- 把魚放在箔上，放一片檸檬。
- 頂部覆蓋箔。
- 銀魚在180度烤15分鐘。
如何在平底鍋裡炒銀魚？
鑑於烹飪的簡單性，炒冰魚需要技巧和關注。 為了魚不會乾涸變軟並且令人垂涎，你應該用麵粉包起來。 將產品用熱油鍋在沸騰的油中煎炸，只翻一次，因為魚很嫩，可以分解。
配料：
- 魚 - 550克;
- 麵粉 - 80克;
- 黑胡椒粉，鹽 - 捏;
- 油 - 60毫升。
準備
- 魚腸，切斷尾巴和頭部。
- 放入麵粉，每面煎5分鐘。
冰凍
銀魚的準備工作既快又簡單。 即使傳統上長時間烹製肉凍肉湯，也會變成一種愉快且不麻煩的職業。 15分鐘後，魚變得柔軟嫩滑，讓您可以快速處理這道菜。 主要的事情 - 及時清除泡沫並照顧香料香料。
配料：
- 魚 - 1,2公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 月桂葉 - 1片;
- 黑胡椒粒 - 5個;
- 醋栗 - 50克;
- 歐芹和蒔蘿的葉子 - 少數;
- 檸檬片 - 6個。
- 水 - 900毫升。
準備
- 在烹製銀魚之前，切開鰭片並分批切割。
- 倒入水，加入月桂，洋蔥和胡椒粉。
- 煮15分鐘，脫掉泡沫。
- 清湯。
- 放在盤子裡的魚，漿果，草藥和檸檬片。 用肉湯填充。
- 充滿冰的魚在冰冷的情況下無明膠凍結12小時。
冰魚湯
冰魚湯對於特別挑剔的食客來說是一種美食。 海洋生物沒有魚的香氣，很容易清潔，沒有骨頭，適合湯。 富足的熱量需要大量的魚和少量的水。 由於該產品快速製備，所以最後放在培養基中，粗糙地切碎。
配料：
- 魚 - 4個;
- 水2.2升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜椒 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 小米 - 60克;
- 月桂葉 - 1片;
- 黑胡椒 - 5個。
準備
- 將魚的尾巴和魚頭煮20分鐘。
- 清湯，加小米，香料。
- 把土豆，洋蔥，胡蘿蔔和辣椒。
- 10分鐘後添加魚。
- 20分鐘後關掉碟子。
- 冰魚在蓋子下注入15分鐘。
冰魚肉餅 - 食譜
冰魚的普遍品質適用於各種菜餚，其中一種是漢堡，可以很容易地煮熟，因為它是一種魚的樂趣;您只需要移除脊椎，並直接用絞肉機中的皮膚扭曲即可。 為了粘度，將肉末和雞蛋加入餡料中。 在麵包屑裡煎麵包之前。
配料：
- 魚 - 650克;
- 小麥麵包 - 150克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 洋蔥 - 1個;
- 漫畫 - 20克;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑 - 80克;
- 幹羅勒-5克。
準備
- 將麵包浸泡在牛奶中。
- 分開魚，並通過絞肉機傳遞洋蔥。
- 加入雞蛋，芒果和羅勒。
- 形成肉餅。
- 在炸銀魚之前，把它裝在麵包屑裡。
- 烤肉餅10分鐘。
冰箱裡的土豆烤魚
在烤箱中烤製的冰魚將成為一種非常美味和實用的產品，只需要很少的熱處理，所以魚只烤12分鐘，用大量的油和馬鈴薯片。 這種方法保證了一個多汁，不過度乾燥的胴體和一個複雜的菜，其中的創建將需要半小時。
配料：
- 魚胴體 - 4個;
- 大蒜頭 - 1個;
- 綠色的羅勒 - 少數;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 土豆 - 4個。
準備
- 切下魚的鰭。
- 薄薄地切土豆，並在200度烘烤9分鐘。
- 用油潤滑魚，然後穿上土豆。 加大蒜。
- 烘烤12分鐘。
- 冰淇淋魚配羅勒。
冰淇淋奶油醬
冰魚是一種食譜，可以讓你掌握美味快餐的準備。 奶油醬汁 中的精緻 魚類 是一種烹飪經典，對醬汁有特殊要求：它應該比較稠密，不宜過高，並且最好在不中斷它的情況下遮蔽魚的味道。 脂肪奶油，檸檬汁和熱情是冰魚的理想配料。
配料：
- 冰魚 - 450克;
- 奶油-200毫升;
- 油 - 50克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 果皮 - 10克。
準備
- 分批切魚。
- 奶油，熱情和果汁蒸發2分鐘。
- 加入黃油，魚和煨10分鐘。
多變量食譜中的冰魚
帶有蔬菜的 銀魚是一道美妙的清淡的菜餚，在多元的幫助下變成了有用的飲食。 談論小工具的優勢沒有意義，因為它能夠應對最複雜的任務，並且能夠將以不同速度準備的組件進行組合，從而保持每種組件的多汁性，香氣和質感。
配料：
- 冰魚 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 茄子 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 油 - 75毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 蔬菜切片並在“烘烤”中煎15分鐘。
- 切魚，灑上果汁，然後加油。
- 穿上蔬菜，在“烘烤”中煮20分鐘。
如何烹製冰魚？
aerogrill中的冰魚是一種飲食產品，因為它不會吸收油脂，在烹飪時不會燃燒並保留所有果汁。 魚在熱蒸汽的作用下萎縮，沒有脂肪形式的補充劑，這是最適合健康飲食的補充劑。 用這種烹飪方法，你可以在一刻鐘內品嚐這道菜。
配料：
- 魚 - 180克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1/2個;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 油 - 40毫升。
準備
- 分開魚，油，季節。
- 把蔬菜放在箔上，把魚放在上面。
- 在260度6分鐘和8分鐘230度烘烤“熱身”。