烤箱裡的魚片 - 您的主要助手，為家庭的健康飲食而戰。 美味的魚現在可以毫無問題地以非常民主的價格購買，而只有一條魚才能實現的各種食譜，都會變成他的頭。 這篇文章是直接證明適當的營養並不意味著不好吃，因為我們在烤箱裡煮鱈魚片。
烤箱裡的鱈魚片 - 食譜
配料：
- 磨碎的巴馬干酪 - 該項目的3/4;
- 果皮和果汁1/2檸檬;
- 一束新鮮的荷蘭芹;
- 大蒜 - 3克;
- 地面辣椒粉 - 3克;
- 黃油 - 80克;
- 鱈魚片 - 750克。
準備
烤箱的溫度調整到200℃ 當烤箱正在升溫時，我們檢查魚片是否有骨頭，如果有必要的話將它們取出。 洗過的鱈魚用紙巾擦乾，並用鹽，辣椒粉和大蒜的混合物擦拭。 另外，我們將檸檬皮與磨碎的巴馬干酪和切碎的香菜連接起來，將這種混合物鋪在舖有金屬箔的烤盤上的鱈魚頂部，上面鋪上一小塊黃油。 將魚放入預熱的烤箱並記錄15分鐘。 過了一段時間後，鱈魚可以倒入檸檬汁，送達餐桌。
烤箱裡的鱈魚蛋奶酥
配料：
- 鱈魚 - 200克;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 白洋蔥 - 60克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 牛奶 - 60毫升;
- 麵粉 - 50克;
- 蛋黃 - 3件;
- 酸奶油 - 20克;
- 蛋白 - 4個。
準備
我洗我的魚，晾乾它，擺脫小骨頭。 在溫熱的黃油上，我們通過切碎的白洋蔥和大蒜，加入魚塊，等到他們輕輕抓住外面。 油炸的魚和蔬菜在攪拌機中倒入，逐漸加入蛋黃。 我們放了一勺酸奶油，香料和混合好。 我們將麵粉與牛奶混合併煮至醬汁稠厚。 稍涼的醬汁加入魚中。
Prisalivayem蛋白，並用厚厚的泡沫打它們。 輕輕地將魚塊與攪打的蛋白質混合，並將其轉移到塗有脂肪的陶瓷盤中，作為蛋奶酥。
在烤箱中從鱈魚片製備蛋奶酥將在160℃的溫度下花費大約半小時
如何在烤箱中烹飪鱈魚片？
配料：
- 鱈魚片 （中等大小） - 4個;
- 椰奶 - 375毫升;
- 磨碎的薑根 - 2茶匙。
- 粘貼咖哩 - 2茶匙。
- 新鮮的荷蘭芹綠色。
準備
當烤箱內的溫度達到200°C時，我們將準備我們的咖哩牛奶配方。 在平底鍋中，加熱牛奶，將其與磨碎的薑和咖哩混合，加鹽調味並將一半的混合物倒入烤盤中。 我們把魚片放入牛奶中，倒入剩餘的咖哩混合物並放入烤箱。 在烤箱裡烤鱈魚片需要大約20分鐘，之後可以將魚配上切碎的蔬菜和一道米飯。
在裹麵包烤箱中烹飪鱈魚
配料：
- 鱈魚片 - 500克;
- 洋蔥餅乾 - 15個;
- 雞蛋 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 切碎的香菜。
準備
將烤箱預熱到210°C，平行地從事魚片。 Tressku從骨頭中清理並分成2-3塊，這取決於魚的大小。 洋蔥餅乾變成麵包屑並與檸檬味混合。 用鹽醃魚片，蘸上雞蛋搗碎成餅乾。 將魚放在舖有羊皮紙的烤盤上，放入烤箱中。 20分鐘後，脆皮中的魚即將準備就緒，它只能用檸檬汁倒入，並撒上切碎的歐芹。