結合如魚和番茄等高度有益產品的湯在氣候溫暖的國家尤其受歡迎。 目前，由於這種美食組合的不可否認的有用性，這些菜在其他地區變得越來越受歡迎。
這裡是番茄湯的食譜，它們可以用任何種類的海水和淡水食用魚烹飪，最好還是魚，以使魚新鮮（好，或新鮮冷凍）。
來自派克鱸魚與番茄醬的膳食魚湯
配料：
- 新鮮派克鱸魚 - 1-2件。 總重量約400-600克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 中等大小的土豆 - 2-3個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大米 - 2-3湯匙。 匙;
- 香菜根 - 1-3片;
- 新鮮香草（香菜，羅勒，香菜）;
- 香料幹（胡椒，丁香，月桂葉）。
準備
魚，從鱗屑清除，內臟，刪除腮，仔細沖洗。 分離屠體頭部，尾部並切成部分。 頭和尾巴煮在少量的水與香菜根，乾香料和洋蔥，直到完全消化。 將肉湯過濾成乾淨的平底鍋。 我們放入魚湯去皮和切片的蔬菜：土豆和胡蘿蔔。 加入洗過的大米。 煮沸12-14分鐘後煮熟，然後放入魚塊和番茄醬（可以用漂白的切碎的番茄替代），輕輕混合併烹飪不超過6-8分鐘。 在服務之前，撒上切碎的香草和大蒜的湯。
辣番茄魚湯配海鮮
配料：
- 鮭魚片（可以肚，片） - 約300-400克;
- 魷魚肉 -約200克;
- 洋蔥-1個。 和幾個綠色的羽毛;
- 土豆 - 2件;
- 大米 - 2湯匙。 匙;
- 年輕橄欖橄欖 - 8個;
- 甜紅辣椒 - 1-2個;
- 大蒜;
- 番茄醬 - 1-2湯匙。 匙;
- 石灰（或檸檬）
- 紅辣椒;
- 新鮮的綠色是不同的;
- 香料乾地面（香菜，姜，藏紅花）。
準備
煮沸少量水，去皮和切碎的土豆，以及洗米後12-14分鐘。 然後鋪上魚塊和切碎的甜椒，番茄醬，再加入乾磨碎的香料再煮5-8分鐘。
在另一個小鍋裡煮魷魚3分鐘，瀝乾水分，然後將它加入湯鍋中。 另外加入橄欖切成圈。 將湯匙放入湯杯中，用熱紅辣椒調味，在每杯中加入一片檸檬，青菜和大蒜。