從酥皮糕點烘烤永遠是美味的。 從酥皮點心和肉末烹製什麼，請閱讀下文。
油酥點心用剁碎的肉在烤箱裡
配料：
- 麵團片 bezdorozhevoe - 450克;
- 碎牛肉 - 450克;
- 鹽;
- 香料 ;
- 保加利亞紅辣椒 - 2個;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥 - 130克。
準備
將洋蔥切碎，將其與碎肉混合。 我們podsalivaem，胡椒，驅動一個雞蛋，並混合它。 薄條shinkuem保加利亞胡椒。 將麵團切成兩半，然後用厚達3毫米的薄層將其捲起。 對於麵團的一半，放置一半的餡和一半的胡椒。 以同樣的方式我們做其餘的成分。 我們折疊卷，放在烤盤上，用蛋刷刷上面，並在中等溫度下烘烤45分鐘。
與肉末餡的酥皮糕點
配料：
- 麵團泡芙酵母 - 450克;
- 鹽;
- 肉末 - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 花椒;
- 洋蔥 - 130克。
準備
根據說明解凍麵團。 烤箱加熱到180度。 洋蔥被清理乾淨並且尺寸很小。 在剁碎，我們把melenko切碎的洋蔥，加入雞蛋，加入鹽，胡椒，並拌勻。 我們把正方形的解凍麵團扔進去了。 我們打破雞蛋，將蛋白與蛋黃分離。 在邊緣周圍塗上蛋白色的正方形邊緣。 在中間小心放置餡料並以三角形的形式固定邊緣。 我們把餡餅放在烤盤上，裡面襯有烘焙紙。 頂部加一個攪打蛋黃。 在胭脂前半個小時用成品油酥點心剁碎肉末。
參孫做的酥皮肉與肉
配料：
- 麵團片狀 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 牛肉 - 400克;
- 鹽;
- 新鮮歐芹綠色 - 40克;
- 洋蔥 - 220克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 胡椒。
準備
在絞肉機中絞碎牛肉，切碎的洋蔥，用手醃製和研磨，以便分配果汁。 洗過的青菜被碾碎。 混合所有準備好的食材，加入鹽，胡椒粉，倒入幾湯匙水，使餡料變得多汁。 解凍後的酥皮糕點在桌上鋪開，用麵粉撕開。 應留下2-3毫米的層厚度。 切出圓圈，在其中間放入填充物。 我們抬起邊緣，形成一個三角形的小餡餅。 我們把薩姆薩放在烤盤上，上面放一個攪拌好的蛋黃，然後用芝麻揉搓。 10分鐘後，我們把產品放在一個非常熱的烤箱裡，然後我們站在180度半小時左右。