蘑菇煎蛋捲是豐盛美味早餐的絕佳選擇。 他的準備有很多食譜，但我們會告訴你最有趣和簡單的。
煎蛋配蘑菇 - 食譜
配料：
- 蛋 - 3件;
- 蘑菇 - 100克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 向日葵油 - 2湯匙。 勺子。
準備
蘑菇是我的，幹的，切成小塊，用黃油煎鍋煎至金黃。 在煎炸鹽的開始，胡椒味道。 然後用鹽和牛奶打蛋。 將雞蛋混合物倒入蘑菇中，蓋上蓋子炒5分鐘。 然後輕輕轉動煎蛋，再煮3分鐘。 我們提供熱菜，用切碎的綠色裝飾。
煎蛋捲配蘑菇
配料：
對於煎蛋捲：
- 蛋 - 6個;
- 麵粉 - 100克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
對於填充：
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 鮮蘑菇（香菇，雞油菌，蜂蜜瓊脂） - 500克;
- 洋蔥 - 1個。
- 羅勒 - 隨意;
- 鹽，黑胡椒 - 品嚐;
- 奶油10％ - 50毫升。
準備
如何用蘑菇做煎蛋捲？ 首先讓我們做一個煎蛋捲。 要做到這一點，將麵粉與牛奶混合，徹底攪拌並分別加入攪打的雞蛋。 Solim，胡椒適量，倒入深煎鍋（無柄），用油潤滑。 預熱至200°C烤箱烘烤10分鐘至金黃色。
到此時我們正在準備填充。 切小塊洋蔥和蘑菇。 用植物油炒，鹽調味。 加入細碎的羅勒，倒入少許奶油。 所有混合和帶來沸騰。 然後從平板上取下並均勻地舖在煎蛋捲上。 折疊捲筒，固定邊緣並將其放在烤箱上10分鐘。 我們服務釀蘑菇煎蛋捲略冷，切成塊。
煎蛋與蘑菇在多元
配料：
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄 - 1個。
- 香菇 - 200克;
- 蛋 - 5個;
- 牛奶 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道。
準備
將一點植物油倒入多元化的碗中。 將保加利亞辣椒切成小塊，放入碗中。 我們設置“烘焙”模式約40分鐘。 當胡椒油炸時，我們打開一罐蘑菇罐頭或新鮮蘑菇，並將其與切好的西紅柿混合。 將所得的蔬菜團塊轉移到保加利亞胡椒所在的多元化的碗中。 然後取雞蛋，用攪拌機攪拌均勻，倒入少許牛奶，鹽和胡椒粉調味。 我們打開multivark，混合所有的內容，倒入雞蛋混合物，撒上切碎的綠色蔬菜。 在蓋子以相同模式關閉的情況下煮15分鐘。 最後，美味可口的蘑菇和西紅柿煎蛋捲已準備就緒！
煎蛋捲配火腿和蘑菇
配料：
- 蘑菇 - 100克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 火腿 - 100克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 霜 - 50毫升;
- 蛋 - 3件;
- 蔥。
準備
蘑菇被清洗，徹底清洗並切成小塊。 洋蔥被清洗和粉碎。 火腿被切成小條或立方體。 我的蔥，乾燥，切碎。
在一個碗裡，打雞蛋，加奶油，鹽和胡椒粉。 將預熱的烤箱預熱至180°C 在煎鍋裡輕輕煎炸蘑菇，加入洋蔥，火腿，煮約7分鐘，偶爾攪拌。 然後倒入蛋液混合物，放入烤箱烤15分鐘。 在服務之前，撒上蘑菇煎蛋，在烤箱裡煮熟，蔥
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