一小群鹹水 - 烏魚，已經在我們的餐桌上獲得了良好的聲譽。 在世界各地，這條小魚以各種可能的方式烹飪，不僅因其令人愉悅的口感和脂肪含量而受到讚賞，而且對大量有用物質（其化石是其肉）也很感興趣。 像任何魚一樣，m魚含有豐富的蛋白質，大量元素和微量元素，維生素。
你可以從m魚做什麼，做什麼食譜以及如何做到這一點？ 這些問題的答案將在本文中給出。
煎烏魚
那些不考慮卡路里的人，一定要品嚐一種多汁的烤烏魚，這不僅可以作為任何配菜的補充，還可以作為一杯冷啤酒的開胃菜。
配料：
- m魚片 - 2片;
- 植物油 - 50毫升;
- 黑胡椒 - 1/4茶匙。
- 牛至 - ½茶匙;
- tarhun，聖人 - 通過捏;
- 幹蒜 - 半茶匙;
- 鹽 - 味道;
- 檸檬 - 1個。
準備
我的m魚片，壽司和植物油少許油脂，以便香料更好地包裹魚。 在一個小碗裡，把所有的香料混合起來，並把烏魚放進去。 在煎m魚之前，我們在平底鍋裡加熱油，在魚皮前（每面2分鐘）準備魚，然後用檸檬汁和任何辣醬調味。
香脆魚群的粉絲可以在香料中粉碎或者撒上麵包屑後，在濃厚的雞蛋和麵粉糊中浸一下烏魚。
Multivlet在multivark中
燉入摩洛哥香料，m魚將把這種優秀的魚變成烹飪藝術的傑作，可以毫不羞愧地參加晚宴。
配料：
- 紅m魚片 - 8片;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 藏紅花 - 捏;
- 辣椒 - ½茶匙;
- 新鮮百里香 - 2枝;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 孜然（地面） - 2茶匙;
- 橙汁 - 50毫升;
- 番茄汁 - 200毫升;
- 鹽 - 捏。
準備
在煮美味之前，我們的m魚必須醃製。 要做到這一點，將切片放在一個不銹鋼容器和油橄欖油。 為每一塊魚片配上番紅花，辣椒和百里香葉。 留下m魚30分鐘。
預熱multivark，在“熱”模式下，用小茴香將大蒜變棕，然後加入橙汁。 等到果汁開始沸騰並蒸發大約一半時，然後倒入番茄汁再煮1-2分鐘。 切換到“淬火”模式並佈置魚片。 烹飪魚應該大約25-30分鐘。
在一個雙鍋爐Mul魚
配料：
- gray魚 - 500克;
- 生薑 - 一塊2.5厘米;
- 大蔥 - 4根羽毛;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 芝麻油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們清理m魚，切開鰭，沿著兩側做小側切口。 在每個槽口中，我們擦鹽，胡椒粉和生薑。 將魚放入蒸鍋中煮15分鐘。
在烹飪過程中被魚隔離的汁液在煎鍋中蒸發一半，並用m魚將它們澆水。 將大蒜薄板放入芝麻油中炒至金黃色，然後將它們與醬油一起醃製。
aerogrill中的Mul魚
配料：
- m魚 - 6個。
對於醬油：
- 橄欖 - 180克;
- 刺山柑 - 30克;
- 鳳尾魚（油中魚片） - 6個;
- 歐芹 - 粱的1/4;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 幹番茄 - 2個。
準備
我們把m魚和我的魚一起清理乾淨，然後把它放在aerogril中，輕輕撒上鹽（因為我們的醬汁已經足夠鹹了）。 我們在200度烹調魚10分鐘。
在此期間，做一個簡單的醬：在攪拌機中，混合橄欖，刺山柑，鳳尾魚和西紅柿，加入切碎的香菜和橄欖油。
我們提供醬汁和炸土豆m魚。 好胃口！