以 蟹肉 捲為形式的美味冷點小吃將成為podnadoevshemu“螃蟹”的絕佳替代品，特別是它看起來像這道菜在節日餐桌上更優雅。
蟹肉牛排配方
配料：
- 蟹棒 - 1包（250克）;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 雞蛋 - 8個;
- 麵粉 - 2/3項目;
- 硬奶酪 - 80克;
- 植物油;
- 蛋黃醬;
- 果嶺。
準備
5個雞蛋用麵粉，牛奶和一撮鹽打勻，生成的麵團拌在磨碎的小螃蟹棍上。 我們用羊皮紙覆蓋烤盤，油脂羊皮紙和 煎蛋捲 上面。 將煎蛋放入加熱至180度的烤箱中15分鐘。
剩下的雞蛋煮沸後與磨碎的奶酪，蔬菜和蛋黃醬混合。 將所得混合物鋪在冷卻的蟹煎蛋捲上，並將所有東西變成捲。 在服務3-4小時之前，讓蛋捲用蟹棒冷卻。
螃蟹與填充卷
配料：
- 蟹棒 - 200克;
- 雞蛋 - 5個;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬;
- 果嶺。
準備
蟹棒迅速浸入熱水中，以便它們可以輕鬆部署。 每捲捲成一層，然後離開。
雞蛋煮沸後，我們將蛋白質與蛋黃分開，並彼此分開摩擦。 另外，我們也擦硬奶酪。 混合奶酪和松鼠，切碎的綠色和蛋黃醬。 我們將得到的團塊沿著已開發的蟹棒分發並再次折疊。
棒的末端用蛋黃醬潤滑，並浸在磨碎的蛋黃中。
蟹拉瓦什卷
配料：
- 稀薄;
- 蟹棒 - 200克;
- 雞蛋 - 4件;
- 罐頭玉米 - 1/2罐;
- 蛋黃醬;
- 果嶺。
準備
雞蛋燒開後煮沸並碾碎。 蟹棒切成立方體並與雞蛋和玉米混合。
在薄薄的皮塔餅上，我們撒上沙拉混合物並均勻分佈在表面上。 將皮塔餅折成捲並用箔或箔覆蓋。 我們把蟹卷放入冰箱3-4小時，浸漬，然後我們服務，切成部分，不忘記從輥的兩端切掉過多。