紅魚的菜餚被認為是微妙的。 但他們同時也很美味，你需要知道他們的準備秘訣。 現在我們會告訴你有趣的三文魚牛排烹飪食譜。
三文魚在烤箱裡的牛排
配料：
- 三文魚牛排 - 500克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 植物油。
準備
首先將箔放在烤盤上並用植物油油脂。 三文魚牛排從一側和另一側撒上鹽和胡椒。 之後，將魚放置約20分鐘，然後將牛排放在準備好的箔上並包上。 在適度溫暖的烤箱中烘烤約半小時。 我們檢查準備情況：我們展開金屬箔並嘗試將肉與中心骨分開。 如果魚準備好了，肉會很容易離開。 否則，應將魚放回烤箱再煮10分鐘。
三文魚牛排在煎鍋裡
配料：
- 三文魚牛排 - 1個;
- 檸檬汁;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 橄欖油 。
準備
牛排我的三文魚，乾燥，然后鹽漬，pritirushivaem黑胡椒和撒上檸檬汁。 我們用橄欖油覆蓋兩邊的牛排。 之後，將少許同樣的油倒入平底鍋中，將其溫熱並鋪好準備好的牛排。 我們把它炒成在一面相當大的火上胭脂。 然後我們把它翻過來，我們用高溫炒約2分鐘，然後取出火，用蓋子蓋住煎鍋，準備好牛排。 由於這種簡單的行動，魚會變得非常美味，由於所產生的地殼，果汁不會向外流出，因此，鮭魚排會變得柔軟，美味，非常多汁。
多元化的三文魚牛排
配料：
- 3小鮭魚排;
- 低脂牛奶 - 300毫升;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 檸檬 - 一半。
準備
牛排三文魚洗好後，用紙巾擦乾。 在一個碗裡，我們倒牛奶，放入牛排，離開半小時。 韭菜大蒜和三個小刨絲器。 從半個檸檬中擠出果汁。 鮭魚注入後，將牛奶排幹，並用鹽，胡椒和大蒜擦拭魚。 然後撒上檸檬汁。 通過這種方式準備好的牛排放置在multivark的鍋中，並在“烘焙”模式下準備30分鐘。 但在這種情況下，從過程開始20分鐘後，打開multivark蓋並將魚轉向另一側。 準備好的牛排仔細地從multivark中提取出來，並立即送達桌子。
為了使這道菜真的很好吃，你應該考慮一下幾點：
- 如果在魚的準備過程中釋放大量液體，那麼首先需要用蓋子打開multivarka進行烹飪;
- 如果牛排足夠厚，即超過3厘米，則總烹飪時間應增加15分鐘;
- 而多元醇的牛排很快變成褐色，其底部可以塗上橄欖油。
三文魚牛排 - 食譜
配料：
- 三文魚牛排 - 4個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 百里香 - 0.5茶匙;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 醋酒 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 50毫升;
- 不是加碘鹽 - 1茶匙;
- 辣椒黑色地面 - 捏;
- 乾酒-0.5杯;
- 水 - 0.5杯。
準備
將醬油與橄欖油和葡萄酒醋混合。 得到的混合物澆上牛排並離開半小時醃製。 他們不時需要翻身以便均勻地浸泡。 現在我們加熱煎鍋