經常食用魚可改善新陳代謝，心臟和大腦，增強記憶和血管，降低細胞內的膽固醇。 魚中所含的蛋白質比使用牛肉的吸收性好3倍。
在準備鯖魚方面，主要優勢是可以從中製作出的菜餚數量。 而最好的選擇，這將保存這種魚的有用的特性和優良的味道 - 在箔中烘烤。
食譜為在烤箱的箔的鯖魚
配料：
- 新鮮冷凍的鯖魚 - 2個;
- 成熟的檸檬 - 1件;
- 洋蔥 - 2件;
- 2個小胡蘿蔔;
- 白胡椒
- 精煉植物油;
- 海鹽（大）;
- 果嶺。
準備
現在我們將教你如何準備金屬鯖魚，你會發現它非常簡單。 取胡蘿蔔，切好或切碎，切碎洋蔥。 用平底鍋煎洋蔥，黃油3-5分鐘，加胡蘿蔔，炒約5-7分鐘。
沖洗魚，然後你需要切出鰓。 取下內部，再在外面沖洗。 現在你需要拿著紙巾擦乾每個屍體。 撒上檸檬汁，撒上鹽和胡椒粉，洋蔥和胡蘿蔔，將每個屍體放在箔上，並包裹它。 將魚放在烤盤上，放入預熱的烤箱（180度）烘烤30-40分鐘。 食用前，可以撒上鯖魚青菜。 現在你確信在烤箱裡烤鯖魚需要一點時間。
在multivark中的鋁箔鯖魚食譜
配料：
- 鯖魚 - 1個胴體;
- 檸檬;
- 洋蔥;
- 番茄;
- 酸奶油是低脂肪的;
- 鹽海，大;
- 新鮮研磨的胡椒粉，黑色;
- 魚的調味料 。
準備
從魚的準備開始，洗淨屍體，除去頭部和尾部，切開翅片，切開腹部並去除所有內部。 將鯖魚屍體切成塊並再次沖洗。 撒上檸檬汁，鹽，胡椒粉，用你喜歡的調味料去魚，然後關掉滷汁。
讓我們開始我們的蔬菜，將洋蔥切成圓環，用環切番茄和檸檬。 將魚放在箔片上，好像放在側面，放在洋蔥，檸檬和西紅柿之間。 現在把酸奶油倒在你自己的口味上。 包裝箔後，將魚放入多元化區30分鐘，設置“烘焙”模式。
對於健康食品的愛好者來說，這是一個很好的食譜，因為在桌上你實際上會得到鯖魚和蔬菜一起烤的鯖魚，沒有什麼是多餘的。
在竹炭上的鯖魚食譜
配料：
- 鯖魚 - 2胴體;
- 檸檬（中等大小，薄皮） - 1件;
- 橄欖油或植物油 - 3湯匙。 匙;
- 歐芹和蒔蘿 - 一束;
- 鹽很大，海洋;
- 迷迭香
- 黑胡椒粉;
- 魚的調味料。
準備
採取鯖魚和沖洗好。 不要忘記去除鰓，然後再去除所有內部