烘焙是使用果醬（而不僅僅是果醬）的絕妙方式，其過期日期即將結束。 如果在你的廚房裡有一罐即將被加糖的美味佳餚，那麼請準備一個經典的脆餅餅和麵包屑。
脆皮餅乾與果醬和燕麥片的食譜
配料：
- 草莓醬 - 2件;
- 黃油 - 175克;
- 砂糖 - 135克;
- 麵粉 - 240克;
- 燕麥片 - 65克;
- 香草豆莢。
準備
準備基座不需要太多時間，因此立即將烤箱升溫至180度。 冰油篦，並與麵粉，香草和砂糖結合。 如果手邊有攪拌器，則需要幾秒鐘才能使用。 將2/3的測試放置在選擇用於烘烤的模具的底部和壁上。 我們為第一次烘烤奠定基礎，需要25分鐘。 用果醬蓋上成品蛋糕，撒上用剩餘麵團與燕麥片混合製成的麵包屑。 另外20分鐘在烤箱裡，你可以分成幾部分。
果醬餅乾，撒上辣麵包屑
配料：
- 麵粉 - 240克;
- 砂糖 - 75克;
- 發酵粉 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 155克;
- 牛奶 - 45毫升;
- 果醬 - 340毫升;
- 肉桂，肉荳蔻，地面荳蔻 - 通過捏;
- 一些切碎的堅果。
準備
麵粉，油和糖的2/3與發酵粉和牛奶一起揉搓，直到得到麵包屑。 其餘的成分也變成麵包屑，但撒上香料。 將麵團與堅果混合。
將2/3的麵團放入模具並在165度烘烤12分鐘。 染色後的基座上覆蓋著果醬，撒上剩餘的混合物，再用果醬和麵包屑烹製餅乾15分鐘。
果醬和麵團製成的餅乾
配料：
- 砂糖 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 360克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 225克;
- 酸奶油 - 35毫升;
- 檸檬汁 - 5毫升;
- 果醬 - 240毫升。
準備
用檸檬汁和酸奶油打蛋。 分別用黃油和蘇打水變成麵粉。 將兩種混合物混合成柔軟的麵團，然後將所得到的片分成兩半。 用一半蓋住模具的底部，在頂部鋪上一層果醬，然後在第二塊磨碎的麵團上撒上麵包屑的糕點。 在175度烘烤餅乾20分鐘，冷卻並切成部分。