蜂蜜薑餅是一種傳統的俄羅斯菜,他們很樂意把女主人放在聖誕節或其他任何節日餐桌上,讓家庭茶會變得多元化。 甜點的一個特點是飽腹感和甜味等特質的結合。
如何製作蜂蜜蛋糕?
決定用蜂蜜製作薑餅餅乾的情人可以使用各種食譜。 烹飪過程中需要遵循的建議如下:
- 傳統上,習慣使用黑麥麵粉,但現代食譜也允許使用小麥麵粉。
- 蜂蜜可以和麵粉等量或少量服用,這取決於女主人的意願。
- 首先,您需要融化諸如黃油,蜂蜜,糖等成分,然後混合其他食物並將它們連接起來。
- 形狀可以根據個人喜好給予數字,可以是圓形,三角形,長方形,小男人。
- 您可以添加果醬,香料,生薑,朗姆酒和其他成分,使薑餅的口味多樣化。
經典的蜂蜜薑餅配方
甜品通常是根據古代使用的經典配方製作的。 最初,用於蜂蜜薑餅的麵團包括黑麥麵粉和蜂蜜,其量達到混合物的一半。 隨著時間的推移,配方得到改善,使用任何種類的麵粉成為可能,並且蜂蜜的比例下降。
配料:
- 麵粉 - 450克;
- 蜂蜜 - 250克;
- 糖 - 75克;
- 蘇打水 - 0.5茶匙;
- 黃油 - 1湯匙。 l;
- 蛋 - 1個;
- 香料 - 品嚐。
準備
- 蜂蜜,糖,黃油,香料,在火上融化,很酷。
- 在麵粉中倒入蘇打水,將雞蛋打開並倒入混合物中混合。 酷幾個小時。
- 蜂蜜薑餅烤10分鐘。
蜂蜜和薑餅 - 配方
無與倫比的味道和許多有用的特性是蜂蜜薑餅。 這是由於添加了薑等治療成分。 在歐洲國家,他們被接受放在聖誕餐桌上,他們會給菜單帶來多樣化,並會給人一種帶有極好香氣的節日氣氛。
配料:
- 麵粉 - 6杯;
- 蘇打 - 1.5茶匙;
- 煮咖啡 - 5湯匙。 l;
- 蜂蜜 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 黃油 - 200克;
- 生薑 - 2茶匙。
準備
- 在麵粉中倒入生薑和蘇打水混合。
- 打敗一大堆糖,油和蜂蜜。 加入雞蛋,咖啡,麵粉混合一半,打敗。
- 倒入混合物的第二部分並捏手。 酷幾個小時。
- 剪下所需的數字。
- 把蜜糕烤一刻鐘。
罐裝蜂蜜蛋糕 - 食譜
美食蜂蜜薑餅擁有精緻細膩的口感,配方的一個顯著特點是甜點可以在準備的時候儲存幾天。 調味品可以根據個人口味選擇,例如康乃馨,肉桂,荳蔻,特殊的風味可以傳播朗姆酒。
配料:
- 麵粉 - 1,5杯;
- 蛋 - 1個;
- 蜂蜜 - 0.5杯;
- 黃油 - 1包;
- 酸奶油 - 40克;
- 朗姆酒 - 1湯匙。 湖
準備
- 將蜂蜜和黃油融化,倒入一半麵粉,混合併冷卻。
- 將其餘成分倒入混合物中並混合。
- 切小雕像,烘烤蜂蜜蛋糕蛋糕一刻鐘。
在開菲爾上的蜂蜜薑餅
決定首次製作這種甜點的情人可以使用簡單的食譜,並在開菲爾上用蜂蜜製作薑餅 。 如果需要的話,該圖可以用甜味蛋白質和糖粉製成。 由於添加了開菲爾,麵團變得柔和,通風和光亮。
配料:
- 開菲爾 - 300毫升
- 糖 - 1杯;
- 雞蛋-2件;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 l;
- 油 - 100克;
- 麵粉 - 2.5杯。
準備
- 一個蛋可以使用整個蛋,另一個蛋可以分離蛋黃。 加糖和鞭子。
- 將其餘組件添加到大眾,混合一切。
- 切開蜂蜜甜薑餅,烤25分鐘。
薑餅與肉桂和蜂蜜
烹飪甜點時,請使用各種香料。 它可以是香草醛,丁香,荳蔻,但肉桂蜜糕尤為出名。 另外,給原始的辛辣味道可以,加入檸檬和堅果,甜點不僅會獲得甜味,還會帶來愉快的酸味。
配料:
- 麵粉 - 500克;
- 糖 - 100克;
- 蜂蜜 - 350克;
- 雞蛋 - 4個;
- 核桃 - 1杯;
- 檸檬 - 0.5片;
- 肉桂 - 0.5茶匙;
- 蘇打水。
準備
- 打蛋,糖和蜂蜜的混合物。 加入蘇打水,肉桂,檸檬汁。
- 逐漸將麵粉和堅果加入混合物中。
- 從麵團中取出數字並烘烤一刻鐘。
酸奶油和蜂蜜薑餅
在這些女主人中,蜂蜜薑餅很受歡迎,其中的配方包括添加酸奶油。 由於這個組件,他們獲得了令人難以置信的柔軟,通風和輝煌。 如果你加入醋栗,櫻桃,覆盆子果醬,甜點可以被賦予果味。
配料:
- 麵粉 - 1,5杯;
- 酸奶油 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 蜂蜜 - 0.5杯;
- 黃油 - 1包;
- 果醬 - 2湯匙。 湖
準備
- 在融化的蜂蜜和黃油中,倒入一半麵粉,混合併冷卻。
- 倒入其餘的成分,並進行揉捏。
- 切圓圈並烤四分之一小時。
巧克力蜜糕
甜食愛好者會喜歡蜂蜜自製薑餅餅乾,其中包括巧克力。 建議使用可可含量高的巧克力,以賦予甜點最自然的味道。 如果需要,美食家可以添加蔗糖而不是普通的糖。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 50克;
- 麵粉 - 1,5杯;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 l;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 堅果 - 50克;
- 巧克力 - 100克;
- 酸奶油 - 4湯匙。 湖
準備
- 溶解油,蜂蜜和糖。 冷卻並加入蘇打水,雞蛋,混合。
- 除了酸奶油和巧克力之外,加入其他成分,以便揉捏。 雕刻的小雕像烤25分鐘。
- 用融化的巧克力和酸奶油製作糖霜,用柔軟的蜜糕裝點。
黑麥蜂蜜薑餅餅乾 - 食譜
如果需要,女房東將能夠使用古代使用的傳統配方,並準備俄羅斯黑麥蜂蜜薑餅。 準備它需要最少的配料,甜點的基礎是黑麥麵粉和蜂蜜,它們的攝取幾乎相同。 這道菜的一個特色是在其成分中添加伏特加。
配料:
- 黑麥麵粉 - 350克;
- 蜂蜜 - 300克;
- 伏特加 - 20克;
- 香料 - 15克。
準備
- 在麵粉中添加香料。
- 蜂蜜融化,倒入麵粉,調勻。
- 加入伏特加酒,並在冰涼的地方放置幾個小時。
- 切好杯子,烤25分鐘。
四旬齋蜜糕 - 配方
素食者或嚴格堅持禁食的人也可以享受美食,並準備精益蜜糕。 要做到這一點,你需要採取一定的組件,同時消除使用黃油,酸奶油,雞蛋。 但是,結果會有甜點,不會屈服於傳統的味道。
配料:
- 麵粉 - 7杯;
- 蜂蜜 - 2杯;
- 糖 - 1杯;
- 水 - 3/4杯;
- 蘇打水。
準備
- 水,糖和蜂蜜的混合物煮沸,冷卻。
- 逐漸引入麵粉,使揉捏,讓它釀造半小時。
- 倒入蘇打水,攪拌,滾出並切出杯子。
- 烤蛋糕20分鐘,可以用糖衣裝飾 。
蜂蜜薑餅在multivark
為了方便烹飪過程,您可以為一對夫婦製作蜂蜜薑餅餅乾。 要做到這一點,使用multivark,多虧甜點獲得柔軟和輝煌。 品嚐它不會產生什麼在烤箱裡煮熟。 如果您添加切碎的堅果,薑餅可以被賦予特別的辛辣味道。
配料:
- 麵粉 - 1,5杯;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 l;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 0.5杯;
- 蛋 - 1個;
- 堅果 - 0.5杯
- 蘇打水 - 0.5茶匙。
準備
- 預熱除堅果和麵粉以外的所有配料。
- 通過添加麵粉和堅果來揉麵團。
- 把球放在蒸籠的烤架上,把水倒入multivark,煮40分鐘。
蜂蜜薑餅與釉 - 食譜
如果需要,女主人可以應用蜂蜜蛋糕的食譜,這些蛋糕會融化在口中,並通過用釉裝飾這些數字來使其多樣化。 烹飪的方法可以使用經典,但甜的表面會給它一個辣味,並會充當甜點的葡萄乾。 釉非常容易,並且需要最少的時間。
配料:
- 麵粉 - 450克;
- 蜂蜜 - 250克;
- 糖 - 75克;
- 蘇打水 - 0.5茶匙;
- 黃油 - 1湯匙。 l;
- 蛋 - 1個。
釉:
- 檸檬汁 - 2湯匙。 l;
- 糖粉 - 250克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 蜂蜜,糖,黃油在火上融化,很酷。
- 在麵粉中加入蘇打水,雞蛋,倒入混合物,攪拌。 酷幾個小時。
- 切圓,烤10分鐘。
- 打破檸檬汁,粉末和雞蛋,倒入一圈混合物,以獲得蜂蜜蛋糕與釉 。