快速準備軟式薑餅，並以正確比例的成分和相關建議幫助提供可用的食譜。 每個人都可以選擇自己最喜歡的選擇，並創造自己的美味，美味的甜點。
如何在克菲爾上做薑餅？
開菲爾上的軟薑餅是以初級方式準備的。 然而，獲得成功的結果有秘密，你需要記住它們，開始準備這種自製烘焙。
- 配料麵粉需要篩分並分批添加到基地。 開菲爾上的薑餅麵團必須柔軟而不硬。
- 為了使產品香，香草，肉桂，香料或額外的蜂蜜被添加到基地。
- 烘烤成型的方坯，不要在烤箱中過長時間，並且會產生強烈的紅暈。
薑餅在家裡的開菲爾的食譜
開菲爾上的自製薑餅可以製作成小巧的形狀，將任意部分的麵團放在羊皮紙上，然後短時間送入烤箱，或者在麵粉撒粉台上鋪底，然後用模具切割工件。 成品撒上糖粉或裝飾釉。
配料：
- 克菲爾 - 0.5升;
- 糖 - 500克;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 5-6杯;
- 蘇打水 - 2茶匙;
- 蛋黃 - 3件;
- 香草糖 - 20克;
- 鹽 - 捏。
準備
- 在酸奶倒入蘇打水，鹽，普通和香草糖，攪拌。
- 輸入蛋黃，油。
- 倒入麵粉並混合。
- 在麵團上做一個空白，然後在180度的烤肉上烤15分鐘的簡單薑餅。
在開菲爾上的蜂蜜薑餅
特別香和飽和的味道，與蜂蜜的克菲爾薑餅成功。 蜂產品與其他成分和諧地結合在一起，營造出一種在口感和營養特性上均衡的甜點。 與一杯牛奶，茶或熱可可一起服務特別美味。
配料：
- 開菲爾 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 蜂蜜液 - 2/3杯;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3-4杯;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 香草，肉桂 - 品嚐。
準備
- 蜂蜜與糖，香草和肉桂混合，添加雞蛋和酸奶與蘇打水。
- 倒入麵粉，揉麵團並將其放在電影下20分鐘。
- 裝飾薑餅，放在生麵團的羊皮紙上，或者從軋出的鋼坯底部切下，並以180度烤15-20分鐘。
開菲爾配薑餅的配方
為了快速和美味地準備在開菲爾上的軟薑餅，請閱讀以下食譜，這將幫助您獲得值得讚揚的美味食品。 如果需要，簡單的糖釉可以用香草或其他添加劑調味，以及用頂部糖果粉調味。
配料：
- 開菲爾 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 蜂蜜液 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 4杯;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 香草 - 品嚐;
- 糖粉 - 6湯匙。 湯匙。
準備
- 將酸奶和蘇打水混合。
- 加入蜂蜜，香草，黃油，2個雞蛋和1個蛋黃加糖。
- 攪拌麵粉，製作圓球。
- 在180度烘烤產品15-20分鐘。
- 攪拌蛋白質，加入粉末，覆蓋紅潤產品的質量。
- 將烤餅上的薑餅放回釉中5分鐘。
在沒有雞蛋的牛乳氣酒的薑餅 - 食譜
沒有雞蛋的開菲爾上的薑餅是素食者的最愛。 準備一份甜點，然後，當所需的產品不可用時。 所收到的產品的味道會帶來特別的柔軟和非凡的溫柔。 要裝飾釉而不是蛋白質，你可以使用白色罐裝豆或豌豆（aquafaba）的液體。
配料：
- 開菲爾 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3-4杯;
- 蘇打水和發酵粉 - 半茶匙;
- 蘋果醋 - 2湯匙。 匙;
- 香草 - 品嚐;
- aquafaba - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - ¼茶匙;
- 糖粉 - 1/3杯。
準備
- 在溫開菲爾，溶解糖，加入油，蘇打水，發酵粉，醋，香草。
- 攪拌麵粉。
- 滾出土塊並用玻璃切出空白或從底部形成球。
- 將產品在180度烘烤15分鐘。
- 用蘸有果汁和粉末aquafaba的釉料覆蓋熱薑餅。
開菲爾上的薄荷薑餅 - 食譜
要快速和美味地烘烤Kefir上的軟薄荷薑餅，請使用以下配方中的建議。 精緻的產品結構令人耳目一新，營造出最愉快的印象。 薄荷麵團持久性證明的成功秘訣在於正確的質地，它比為薄煎餅設計的底座稍厚。
配料：
- 麵粉 - 6-7杯;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 開菲爾和酸奶油 - 250克;
- 蛋黃 - 2件;
- 糖 - 1杯;
- 薄荷糖 - 半茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 結冰。
準備
- 結合酸奶油和開菲爾，加入蘇打水，鹽，薄荷糖，糖和蛋黃。
- 攪拌麵粉直到麵團的粘度。
- 在室內條件下，將基板留在蓋子下10小時。
- 不攪拌的情況下，用麵粉將食物放在桌子上，從上面慷慨地撒上麵粉，滾出並切出工件的玻璃杯。
- 在200度20分鐘的開菲爾上烤薄荷薑餅，蓋上糖霜。
開菲爾上的凝乳蛋糕
下面的關於開菲爾薑餅的食譜涉及用酸奶乾酪製備酸奶產品。 組合物中酸奶酪的存在加濕了成品的結構，改善了它們的口味和營養特性。 用香草代替香草，你可以用檸檬或橙皮，肉桂調味麵團。
配料：
- 麵粉 - 450克;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 克菲爾 - 100毫升;
- 蛋 - 1個;
- 人造黃油或黃油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 香草，鹽，釉。
準備
- 用糖搓制奶酪，加入雞蛋，黃油，開菲爾粉，混合麵粉，達到彈性質地。
- 將底座捲成厚1.5厘米，切出坯料，180度烘烤。
- 酸奶乾酪酸奶薑餅，快速烹飪，美味可口，配以釉上釉的簡單配方。
在開菲爾的巧克力薑餅 - 食譜
對巧克力烘烤愛好者來說，這是最受歡迎的款式之一。 產品由麵團製成，加入可可粉，使其具有獨特的口感，顏色和香味。 成品薑餅可以覆蓋巧克力或糖蛋白釉，並用糖果粉裝飾。
配料：
- 麵粉 - 500-600克;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 蛋 - 1個;
- 油 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 250克;
- 可可粉 - 4湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 香草，鹽，釉。
準備
- 將所有液體組分混合在一個碗中，加入乾燥並混合至均勻。
- 將所得到的塊捲成厚度1.5厘米，切割坯塊。
- 在180度20分鐘的克菲爾烤巧克力薑餅 ，用釉覆蓋。
開菲爾上的軟燕麥薑餅
開菲爾上的薑餅，稍後會學到的簡單食譜，是通過添加燕麥片即時烹飪而製成的，這使得產品的結構更加多孔，味道有趣，並且具有營養特性。 磨碎的新鮮蘋果會添加一種特殊的魅力，與肉桂一起添加到基地。
配料：
- 麵粉 - 3杯;
- 燕麥片 - 1杯;
- 發酵粉 - 10克;
- 開菲爾 - 1杯;
- 蛋 - 1個;
- 蘋果 - 1個;
- 糖 - 200克;
- 肉桂 - 4茶匙。
準備
- 薄片倒入開菲爾2小時。
- 添加其餘的成分，磨碎的蘋果，混合。
- 從獲得的基礎上，用濕手滾動球並稍微擠壓。
- 將產品在200度烘烤15分鐘。
在與填料的牛乳氣酒的薑餅
在開菲爾上快速而美味地用餡料做出柔軟的薑餅，從而使其更加原始和精緻。 通常用於填充 厚厚的果醬 或果醬。 但是，如果你願意，你可以採取煮煉煉乳，浸漬罌粟籽，乾果和堅果或其他成分。
配料：
- 麵粉 - 450-500克;
- 油 - 3湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 10克;
- 克菲爾 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 150克;
- 填充 - 200克;
- 香草，鹽，釉。
準備
- 將酸奶與糖，雞蛋，發酵粉，黃油混合。
- 加入香草，倒入麵粉，攪拌成厚度0.5-1厘米。
- 切出圓形坯料，將餡料放在一塊上，蓋上第二塊，修補邊緣。
- 在180度20-30分鐘的烤餅上烘烤美味的薑餅，用釉覆蓋。