椰子蛋糕是一道美味而精緻的美食。 這樣的甜點將裝飾任何節日餐桌。 下面有幾個有趣的準備椰子蛋糕的食譜正在等著你。
椰子蛋糕食譜
配料：
- 麵粉 - 200克;
- 雞蛋 - 4件;
- 溫水 - 20毫升;
- 糖 - 140克;
- 半個檸檬汁;
- 發酵粉 - 1茶匙。
- 馬鈴薯澱粉 - 60克。
對於霜：
- 椰子 - 1件;
- 朗姆酒 - 40克;
- 糖 - 6湯匙。 匙;
- 牛奶 - 0.5升;
- 粉布丁 - 1小包;
- 糖 - 180克;
- 蛋黃 - 3件;
- 蛋白質 - 6個;
- 櫻桃 - 16個。
準備
將蛋黃與蛋黃分開。 將蛋黃與半個糖，水和檸檬汁混合併揉搓至白色。 蛋白質與剩餘的糖打成稠密的質量並與蛋黃混合，用糖鞭打。 麵粉過篩並與澱粉和發酵粉混合成麵團。 逐漸將乾混合物倒入蛋黃和蛋黃中。 將麵團倒入模具中，用黃油塗抹。
在180度烤箱中烘烤35分鐘，讓蛋糕完全冷卻。 我們在椰子上打一個洞，從中排出牛奶。 我們將核桃分成兩半，提取核心並放在一邊。 從椰奶和糖（6湯匙）煮濃糖漿。 然後倒入朗姆酒，讓它涼快。
布丁 粉用3湯匙牛奶培育，我們加入蛋黃。 其餘的牛奶煮一半的糖。 下半年的糖是用蛋白質攪打的。 在煮牛奶時，倒入布丁稀釋的粉末，然後將鞭打放入白人。 我們給奶油一點冷卻。
將成品冷卻 餅乾 切成3份。 第一層用香草奶油潤滑，我們躺在第二層，用椰奶潤濕，再用奶油潤滑。 我們把第三層，再次用椰子奶，糖和奶油浸泡它。 將椰子仁三粒放在刨絲器上，撒在蛋糕的頂部和兩側。 我們用漿果裝飾櫻桃。
椰子蛋糕在multivark
配料：
- 麵粉 - 1杯;
- 糖 - 0.5杯;
- 黃油 - 150克;
- 椰子片 - 1杯;
- 地面罌粟 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 1包;
- 酸奶油 - 200克。
對於霜：
- 牛奶 - 400毫升;
- 糖 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 黃油 - 200克。
準備
我們連接椰子刨花，罌粟籽，雞蛋和糖。 所有這些都是鞭打，加入融化的黃油，酸奶油，再次拂。 慢慢地將麵粉與發酵粉混合。
將麵團倒入一碗multivarka，上油並以“烘烤”模式，我們準備了65分鐘。 我們準備奶油：我們連接雞蛋，糖和麵粉，我們倒入四分之一的牛奶。 將剩餘的牛奶加熱並註入其中，逐漸製備混合物，攪拌並煮至塊體開始變稠。 在冷卻的奶油中加入黃油和拂。 我們將蛋糕切成3份，並用準備好的蛋羹塗抹。 麥克椰子蛋糕裝飾著椰子片。
巧克力椰子蛋糕
配料：
對於測試：
- 雞蛋 - 4件;
- 可可 - 3湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 6湯匙。 匙;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
對於填充：
- 糖 - 6湯匙。 匙;
- 牛奶 - 1杯;
- 黃油 - 100克;
- 椰子剃須 - 200克;
- 酒 - 5湯匙。 湯匙。
釉：
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 5湯匙。 匙;
- 可可 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 20克。
準備
蛋白質從蛋黃中分離出來。 在蛋黃中加入1湯匙糖和拂子。 剩下的糖用蛋白質攪打。 在蛋白質中，倒入蛋黃，倒入麵粉，可可粉和蘇打水，用醋熟化。 將麵團倒入油脂中，並在180度的溫度下烘烤半小時。
與此同時，我們正在準備餡料：我們將牛奶，糖，黃油和椰子刨花相結合。 所得到的物質在小火上加熱10分鐘，不斷攪拌。 在此期間，灌裝將緊湊並開始落後於stenochek。 我們讓它冷靜下來。 混合2湯匙水的利口酒。 準備好並冷卻的蛋糕切成兩半，用所得混合物浸泡。 我們在浸漬過的玉米上鋪上餡料，把第二塊蛋糕放在上面。 做釉：在一個平底鍋裡加糖，牛奶，可可和煮，攪拌，直到稠。 然後添加黃油和熱釉水，我們的巧克力蛋糕與椰子屑。