蛋糕“火神” - 食譜

你想用美麗的蛋糕來裝飾節日餐桌嗎？ 然後用古怪的名字“火山”準備美味佳餚。 不僅如此，蛋糕的形式將為自己說話，孩子們的甜點慶祝活動可以用真正的玩具裝飾，比如恐龍和植物的小雕像。 最主要的是不要混合火山的食用部分和非食用部分。

蛋糕“歡樂火山”與堅果 - 食譜

配料：

• 黃油 - 200克;
• 砂糖 - 350克;
• 雞蛋 - 5-6件;
• 麵粉自養 - 300克;
• 牛奶 - 30毫升;
• 紅色食物的顏色;
• 小杏仁餅 - 500克;
• 巧克力 - 200克;
• 杏糖漿;
• 堅果巧克力，紅色焦糖和巧克力 - 250克。

準備

初步使烘箱溫度達到180°C 潤滑和覆蓋直徑18厘米的羊皮紙形狀，以及800毫升和1.2升的模具。

用攪拌機拂去非常軟的黃油和糖，然後加入雞蛋和牛奶。 後者是一種自我增長的麵粉。 不到一半的測試被倒入18厘米的形式，其餘一半的質量被著色為紅色的食物色。 將4湯匙染色的麵團加入到麵團中，並且在勺子的幫助下，我們幾乎不混合兩種物質，產生大理石效果。 剩下的帶有染料的麵團並且沒有傾倒在形狀上也在表面上產生大理石效果。 將最後兩塊餅乾烘烤30分鐘，然後將麵團放在18厘米長的碗中約一個小時，或者直到放在餅乾棒的中心不會變乾。

現在開始製作蛋糕“火山”。 在基礎上鋪設一條18厘米長的餅乾，在其上放置剩下的兩塊 餅乾，削減它們的邊緣，使它們變得越來越少，即類似於火山的形狀。 之間的每個後續餅乾的安置潤滑杏杏仁糖漿。

我們將小杏仁餅捲起來，放在火山頂上，以前在蛋糕表面散佈了一些堅果和巧克力，造成模仿山丘的不平整。 用核桃製備蛋糕“Vulcan”是理想的，但取決於所需的質地，堅果可以混合使用。

我們融化了巧克力，並從外面覆蓋了火山，鋪設了糖果和其餘的堅果。 紅色焦糖融化在微波爐中，倒在紙上烘烤，放置在模擬熔岩的火山嘴中央的冷凍焦糖。