一個簡單的餅乾蛋糕是這個甜點的各種變化中的經典之作。 準備它並不像乍看起來那麼容易，因為它非常喜怒無常。 我們為您提供幾種經過驗證的餅乾蛋糕簡單食譜。
簡單的巧克力餅乾蛋糕
配料：
餅乾：
- 牛奶 - 275毫升;
- 麵粉 - 255克;
- 糖很小 - 295克;
- 可可 - 45克;
- 發酵粉 - 10克。
對於霜：
- 乾酪 - 105克;
- 酸奶油 - 190毫升;
- 煉乳 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 15克。
釉：
- 酸奶油 - 55毫升;
- 可可 - 45克;
- 糖 - 35克;
- 奶油 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 55克;
- 堅果。
準備
在一個碗裡，倒出糖，麵粉，可可粉和發酵粉。 用溫熱的牛奶填充乾燥成分，用勺子攪拌直至光滑。 將麵團倒入油狀，並在175度烘烤餅乾直至熟。 然後我們冷卻它，切成3塊蛋糕，暫時放在一邊。
我們通過奶油：混合酸奶油，奶酪，煉乳和糖的味道。 我們用蛋糕鋪上蛋糕，形成蛋糕，在上面倒上釉。
要做到這一點，結合可可和糖，添加酸奶油和奶油。 我們把菜放在慢火上，攪拌，使內容物均勻。 接下來，小心地從盤子上取下奶油，加入油並混合。 我們用碎堅果裝飾蛋糕，將其浸泡5小時，然後將甜點放到桌上。
簡單而快速的餅乾蛋糕
配料：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 115克;
- 發酵粉 - 5克;
- 香蘭素;
- 麵粉 - 45克;
- 煉乳 - 1罐。
準備
將沒有糖殼的雞蛋攪拌成糖。 然後我們倒入麵粉，香草醛，發酵粉並混合均勻的麵團。 用油紙覆蓋表面，倒入準備好的物質並用勺子將表面水平。 在預熱的烤箱中烤10分鐘，然後冷卻一個簡單的餅乾，用煉乳覆蓋蛋糕並收集蛋糕。
簡單的餅乾蛋糕在家裡
配料：
- 麵粉 - 155克;
- 雞蛋 - 4個;
- 香蘭素;
- 糖 - 65克;
- 發酵粉 - 10克;
- 果凍乾燥 - 2包;
- 果醬 - 3湯匙。 匙;
- 新鮮水果 - 裝飾。
準備
雞蛋打破，加入糖和攪拌器一起攪拌。 逐漸倒入香草醛，麵粉，發酵粉，揉麵團，並在薄薄一層的油碗中放一點點。 烘烤一些蛋糕並冷卻它們。
在此期間，我們根據說明將果凍溶於水中，然後冷卻。 用果醬覆蓋玉米，倒入冷的水果塊並隨意裝飾甜點。 我們把完成的餅乾蛋糕送到冰箱裡，5個小時後我們送到桌上。