像所有經典沙拉一樣， 調味醬在配方中有很多變化，其中之一就是加入新鮮黃瓜的調味品，因此，雖然夏季各種水果和蔬菜沒有從貨架上消失，但嘗試採用以下食譜之一。
香醋配新鮮黃瓜 - 食譜
一個全新的味道和質地可以給沙拉，只增加一些新的成分。 這個食譜的新鮮和緊縮將添加一個黃瓜和切碎的白菜。
配料：
- 甜菜 - 260克;
- 馬鈴薯塊莖 - 280克;
- 新鮮黃瓜 - 310克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 洋蔥 - 35克;
- 新鮮捲心菜 - 65克;
- 新鮮青豆 - 195克;
- 蛋黃醬 - 35克。
準備
沖洗根部並將其放置至柔軟。 冷卻甜菜，胡蘿蔔和土豆後，將蔬菜從皮上剝下，切成立方體。 相同的形狀和大小的碎片，研磨和黃瓜。 洋蔥切成最細的半環，倒入沸水中。 將配製好的配料混合在一起，並用細碎的白菜和豌豆補充蔬菜種類。 用新鮮捲心菜和新鮮黃瓜和少量蛋黃醬或植物油和一滴檸檬汁混合調味。
夏季沙拉配新鮮黃瓜
溫暖季節的香醋應該是輕盈的體現：這道菜非常豐富，足以滿足飢餓而不會暴飲暴食。 營養和營養價值給這個食譜不僅馬鈴薯塊莖，而且豆類的一個不尋常的成分。 在這個配方中，你可以使用煮和罐頭豆。
配料：
- 340克馬鈴薯塊莖;
- 胡蘿蔔 - 180克;
- 甜菜 - 210克;
- 新鮮黃瓜 - 260克;
- 白豆 - 115克;
- 少量蔥和胡蘿蔔。
準備
首先，我們將進行準備工作，即將豆子浸泡在冷水中整夜。 第二天早上，豆子應該煮至軟，然後在另一個燃燒器上放置土豆，甜菜和胡蘿蔔。 煮熟的蔬菜冷卻並切碎，然後切成立方體。 豆子也很涼爽，並與沙拉的其餘部分混合。 用豐富的切碎的青菜補充零食，然後用新鮮的黃瓜和少量蛋黃醬或植物油調味沙拉。