蘆筍 不被認為是無味的蔬菜，事實上，通過適當的準備，不尋常的莖可以成為餐廳級別的有價值的配菜。
在這篇文章中我們將與你分享的食譜是蘆筍，在幾分鐘之內就準備好了，同時它還可以替代被咬土豆或大米作為主菜的補充。
烤大豆蘆筍
讓我們從一個非標準的食譜開始，即所謂的“大豆蘆筍”，實際上，它與普通的蘆筍無關，但只代表乾的脫脂豆漿。 那麼，有時候這樣的產品有時比自然更容易獲取，所以我們來考慮一下配方。
配料：
- 幹蘆筍 - 100克;
- 植物油;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 醬油，辣椒 - 味道。
準備
預先標記的蘆筍與洋蔥和胡蘿蔔一起切片，最後兩種食材煎至半熟，然後加入大豆蘆筍。 我們減少熱量，季節菜品嚐，並繼續著火5分鐘。 我們為蘆筍提供大豆替代品，用草藥裝飾這道菜。
用大蒜炒蘆筍
配料：
- 蘆筍-500克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 帕瑪森芝士 - 品嚐。
準備
在煎鍋裡倒橄欖油，水，撒蘆筍和壓碎蒜瓣。 準備與約2分鐘的菜
在供應之前，用檸檬汁，橄欖油澆上莖，並撒上帕爾瑪乾酪薄的“花瓣”。 作為一個完整的營養早餐，用大蒜炒的蘆筍可以和雞蛋和烤麵包一起食用。