由於這種“瑪麗亞”被正確地認為是飲食療法，因此加萊或 餅乾 含有的糖分和脂肪比對方少得多。 除了自我消費之外，餅乾餅乾還被用作其他甜點的基礎。 如果商店產品的成分不能激發你的信心，那麼你自己準備餅乾“瑪麗亞”，注意食譜的進一步。
餅乾餅乾“瑪麗亞”的配方
配料：
- 麵粉 - 130克;
- 蛋 - 1個;
- 砂糖 - 150克;
- 植物油 - 15毫升;
- 牛奶 - 15毫升;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
準備
至於最普通的餅乾，對於一個曠日持久的“瑪麗”，你應該單獨混合乾燥的成分和液體。 用植物油，牛奶和糖打蛋。 通過篩子將麵粉粉碎並與蘇打水和一小撮鹽混合。 在雞蛋中加入乾麵粉混合物，揉成非常緊密的麵團，立即將其放在麵粉撒粉的桌子上，並將其滾成幾毫米厚的一層：越薄，餅乾越脆。 從層上切下任何形狀和大小的餅乾，放在烤盤上，放入215度的烤箱中。 5分鐘後，你可以得到它！
在家里長食餅“瑪麗亞”的食譜
配料：
- 麵粉 - 230克;
- 發酵粉 - 3茶匙;
- 醋 - 3/4茶匙;
- 黃油 - 65克;
- 牛奶 - 210毫升;
- 蜂蜜 - 65毫升。
準備
當烤箱升溫至215度時，請準備麵團。 混合乾燥的成分，把它們放在冰塊裡，然後把所有東西都揉成碎屑。 將蜂蜜溶解在牛奶中，並將溶液與醋一起倒入油碎屑中。 將彈性和非粘性麵團混合，將其捲成半厘米厚的蛋糕並切割。 在放入烤箱之前，用牛奶輕輕塗抹餅乾並烘烤8-12分鐘。
餅乾“瑪麗亞” - 根據GOST的食譜
配料：
- 麵粉 - 120克;
- 砂糖 - 20克;
- 澱粉 - 15克;
- 植物油 - 10毫升;
- 牛奶 - 55毫升;
- 發酵粉 - 1/2茶匙。
準備
將牛奶與植物油混合併溶解其中的糖。 將麵粉與澱粉和發酵粉混合，然後將乾成分與牛奶混合。 揉緊麵團並休息約10分鐘，以使其更容易鋪開，並將烤箱升溫至140度。
將麵團捲成2毫米厚的層，切割並放入烤箱半小時。