肉桂餅乾是您在新年假期放縱家人的最美味佳餚之一。 香氣十足的美味餅乾完美地補充了一杯熱茶或可可，所以讓我們繼續為這個簡單而美味的食物食譜。
燕麥餅乾食譜用肉桂
配料：
- 黃油 - 200克;
- 糖 - 1½st。;
- 雞蛋 - 2個;
- 香草精 - 1茶匙;
- 麵粉 - 1½湯匙;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 烘烤粉 - 1/2茶匙;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 燕麥片 - 3湯匙。
準備
在一個碗裡，擊敗黃油和糖，直到質量變得柔軟和通風。 逐漸地，我們將雞蛋驅入油中，而不停止混合物。 分別混合麵粉，蘇打水，肉桂粉，發酵粉和鹽。 我們將乾成分引入油混合物中，混合，加入燕麥片並再次混合。
使用一湯匙和一雙濕手，我們形成 燕麥餅乾 ，並將它們放在覆蓋有烘焙紙的烤盤上。 在180度烘烤餅乾約10-12分鐘。
與蘋果和肉桂的脆餅餅乾
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 人造黃油 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 發酵粉 - 1/2茶匙;
- 蘋果 - 1個;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖粉。
準備
雞蛋用糖徹底擊敗並加入融化的人造黃油。 我們將麵粉與發酵粉一起篩分，並將乾成分添加到現成的蛋和黃油中。 揉麵團。
蘋果去皮，去皮切成小方塊。 糖水果品嚐和添加肉桂。 將蘋果與麵團混合。
用羊皮紙蓋住平底鍋，並用植物油油脂。 將麵團鋪在烤盤上，用茶匙在烤箱中烤180度10-15分鐘。 撒上成品糖粉。
薑和肉桂餅乾
配料：
- 麵粉 - 1 2/3項目;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 磨碎的薑 - 3/4茶匙。
- 肉荳蔻 - 1/2茶匙。
- 碎丁香 - 1/4茶匙。
- 荳蔻粉 - 1/4茶匙。
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 胡椒 - 1/8茶匙。
- 黃油 - 250克;
- 糖漿 - 1/4;
- 紅糖 - 1/3;
- 奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖。
準備
在一個小碗裡，混合麵粉，蘇打水，肉桂，生薑，丁香，肉荳蔻，小荳蔻，鹽和胡椒。
在另一個碗裡，搗碎軟黃油，加糖和糖漿，重複攪打。 因此，你應該得到一個氣團，它應該加入奶油，然後從另一個碗中得到所有的干燥成分。 我們從麵團滾球，並灑上糖。 我們將未來的 生薑餅乾 鋪在烘烤紙上，並以180度 烤 20分鐘。
奶酪咖哩與肉桂
配料：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 肉桂 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 半個世紀;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 發酵粉 - 1/3茶匙。
準備
用糖和白打蛋。 我們為雞蛋混合物添加奶酪和軟黃油。 麵粉用發酵粉篩分，並用麵團的其餘部分覆蓋乾燥的成分。 我們仔細混合一切。 我們將準備好的測試放在冰箱裡休息約30分鐘，之後我們將它捲成長方形的床。 用肉桂和少許糖撒上麵團層，將切片捲成卷並切成單個部分，每個部分對應於未來曲奇的大小。
用烘焙紙蓋住烤盤，潤滑少量植物油。 將餅乾鋪在烤盤上，並將其在烤箱中以180度烤15分鐘。