自製糕點有特殊的禮物給予特殊的家庭舒適和溫暖。 因此，經常會讓你自己和你的家人和朋友甜蜜糕點，我們會幫助你一點，並提供一個令人難以置信的美味自製餅乾的幾個食譜。
餅乾卷與凝乳填充 - 食譜
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 400-450克;
- 黃油 - 220克;
- 酸奶油 - 210克;
- 發酵粉 - 20克;
對於填充：
- 具有高脂肪含量百分比的奶酪 - 275克;
- 麵粉 - 80克;
- 砂糖-210克;
- 香草糖-10克;
- 黃油 - 40克;
- 肉桂 - 10克。
準備
酸奶油與軟黃油混合，用攪拌機攪拌，倒入之前用發酵粉過篩並揉成麵團。 它應該是柔軟和均勻的。 我們把它分成三十個小球，放在冰箱裡放半個小時，上面覆蓋一層電影。
為了灌裝，我們通過過濾器擦奶酪。 加入融化的 黃油， 糖，香草糖，肉桂，倒入麵粉中並充分混合。
冷凍麵團球在桌上滾動，我們沿著整個長度施加一點準備好的餡料，我們用滾筒滾動麵團，我們切割邊緣並隨意扭動馬蹄形或麵包圈。
我們將上面的物品浸在砂糖中，放在塗有油的烤盤上，放入預熱到195度的烤箱里二十到二十五分鐘。
加檸檬的餅乾
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 480-500克;
- 黃油 - 220克;
- 酸奶油 - 210克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 150克;
- 糖香草 - 20克;
- 發酵粉 - 20克;
- 鹽 - 捏;
對於填充：
- 砂糖-210克;
- 檸檬大 - 1件。
準備
在深碗中，將篩過的麵粉，發酵粉，鹽，糖和香草糖混合。 在另一個容器中，將雞蛋打勻，加入軟黃油和酸奶油並再次攪拌。 現在連接乾燥的基地與液體組分，並揉成麵團。 它應該變得柔軟，但絕對不會粘在手上。 我們把它放在冰箱里三十分鐘，蓋上食物薄膜。 在
冷卻的麵團被分成二十四個球。 我們把它們放在塗油的烤盤上，用手指從上面按下，製作一個槽，裡面裝滿了準備好的檸檬餡。 我們把產品在185度的溫度下烘烤三十五分鐘。
現成的肝臟可以完全冷卻並嘗試。