每個愛自製蛋糕的人都必須在烤箱裡有一個經過驗證的包子。 如果你還沒有獲得理想的選擇,那麼你必須總是嘗試尋找更合適的選擇,因為有許多簡單而無法理解的想法。
如何在烤箱裡烤麵包?
家中烤箱的食譜可以變化很多,以至於有時很難確定哪種食品更輕,更美味且更實惠。 它們可以在麵團,形式和烹飪方式上有所不同。
- 通常,家庭主婦在烤箱裡烤軟包子 。 這個測試的組成包括很多雞蛋,黃油和牛奶,而且基礎必然是酵母。
- 來自克菲爾基地出來芬芳,但不那麼豪華的產品。 在同一天吃這樣的包子會更好,因為它們沒有很長時間的存放。
- 在烤箱烤自製麵包的最簡單方法是使用現成的酥皮糕點,必須使用酵母。
烤箱中的麵包食譜
從酵母麵團到烤箱烤箱裡最美味的麵包並不難。 即使沒有烘焙經驗,你也可以應付這項任務。 最重要的是確保opara已經開始,這意味著酵母是新鮮的並且已經被激活,那麼過程將會順利進行。 這些麵包在烤箱裡的食譜可以補充葡萄乾或堅果。
配料:
- 酵母 - 50克;
- 牛奶是溫暖的 - 100毫升;
- 一小撮糖;
- 牛奶 - 400毫升;
- 雞蛋 - 4件;
- 農業用油 - 150克;
- 糖 - 200克;
- 香草;
- 麵粉 - 500-800克;
- 蛋黃。
準備
- 把勺子放在溫熱的牛奶酵母中用糖稀釋。
- 混合雞蛋,軟黃油,糖,香草,牛奶。
- 將麵團倒入吐痰中,混合,進入過篩的麵粉。
- 揉軟,不生麵團。 放暑假,三次掃。
- 形成小球,鋪在烤盤上,加上蛋黃油,然後離開15分鐘。
- 190度烤30分鐘。
在烤箱裡用糖食譜麵包
在烤箱烹飪美味和甜美的麵包並不難。 即使你害怕進行烹飪測試,使用購買的烘焙。 這些烘焙食品製作簡單,但看起來很美味,這要歸功於簡單的成型。 用肉桂,堅果補充糖餡。 黃油不會融化,使用柔軟。
配料:
- 甜麵團 - 600克;
- 軟油 - 200克;
- 糖 - 1項;
- 蛋黃。
準備
- 將麵團捲成一層,塗上一層軟油。
- 慷慨地撒上糖,然後立即捲成緊卷。
- 將工件切成4厘米寬的段。 塗抹在塗油的烤盤上,加入蛋黃油並靜置10分鐘。
- 190度烘烤25分鐘。
漢堡與填充在烤箱裡
任何烤箱中的麵包配方都可以用餡料製作。 款待將美味可口,甜美,每個人都會喜歡。 水果或漿果成為一種成功的餡料,例如櫻桃。 水果可以冷凍或新鮮使用,洗滌並預先撒上澱粉。
配料:
- 甜麵團 - 700克;
- 櫻桃去核 - 200克;
- 澱粉 - 20克;
- 糖 - 150克;
- 蛋黃。
準備
- 櫻桃洗淨,乾燥並用澱粉玷污。
- 從麵團,形成小蛋糕,每3-4個漿果,附加邊緣和形式成球。
- 將油漆放在塗油的烤盤上,用蛋黃油加熱15分鐘。
- 在200度 的烤箱裡 烤 櫻桃烤 30分鐘。
乾酪在烤箱裡卷
很多家庭主婦都很喜歡烤箱裡麵包的奶酪麵團。 這樣的基地的產品看起來茂密而柔軟,並在15分鐘內準備好。 基礎不是酵母,使用發酵粉或蘇打蘇打。 作為調味添加香草和肉桂。 奶酪不應該有顆粒感,否則通過篩子擦拭。
配料:
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖 - 100克;
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉,香草,肉桂。
準備
- 奶酪與雞蛋,糖,香草和肉桂擦。
- 將麵粉和發酵粉混合,進入奶酪。
- 揉麵團,形成球,鋪在羊皮紙上。
- 在210度烤15分鐘的麵包。
開菲爾在烤箱裡的小圓麵包
考慮到所有組件的準備工作,烤箱中的簡單配方包子可以非常簡約,並在半小時內實現。 早餐時享用自製糕點讓您的家人盡情享受。 在烤箱裡烤上 沒有酵母的快速包子就可 以為烹飪業的每一位新手提供幫助。
配料:
- 克菲爾 - 150毫升;
- 農業用油 - 50克;
- 糖 - 2湯匙。 l;
- 蛋 - 2件;
- 發酵粉,香草;
- 麵粉 - 700克。
準備
- 油用糖揉搓,打蛋,混合。
- 倒入開菲爾,卷香草和發酵粉。
- 將麵粉和麵團加入厚厚且富有彈性的麵團中。 保持20分鐘。
- 形成球,分佈在塗油的烤盤上,在190度烤15分鐘。
烤箱裡的酥皮糕點
烤箱裡最簡單的包子是用現成的酥皮做成的。 他們可以做成點心,塞滿奶酪或火腿。 如果你使用堅果,罌粟籽,肉桂或糖作為餡料,結果將是一個美味和瘋狂脆脆的治療。 在烤箱裡這種食譜包子可以被認為是最快的。
配料:
- 泡芙酵母麵團 - 500克;
- 核桃粉碎 - 1件;
- 糖 - ½項;
- 軟油 - 150克;
- 蛋黃。
準備
- 不要用力滾出解凍的麵團。
- 用油潤滑表面,撒上糖和堅果。
- 折緊一卷,切成2厘米厚的片段。
- 塗抹在塗油的烤盤上,油脂加蛋黃。
- 200度烘烤25分鐘。
在烤箱裡炸小圓麵包
在烤箱裡麵包子的 四旬齋麵團 根本不包含烘烤食品,因此不建議將這些產品用於將來使用,因為它們很快就會變陳,並且不會長期存放。 這種新鮮的糕點味道並不遜色於傳統的,味道鮮美,美味可口。 烤箱中的麵包配方是以水和植物油為基礎的酵母。
配料:
- 植物油 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 水250毫升;
- 酵母 - 25克;
- 香草。
準備
- 在溫水中,溶解酵母。
- 放糖和香草,攪拌。
- 倒入油中,逐漸倒入麵粉,揉軟麵團。 放入熱量中,兩次沉澱麵團。
- 將小圓麵包鋪在烤盤上,放置15分鐘。
- 190度烘烤25分鐘。
黑麥小麥包子在烤箱裡
黑麥麵包在烤箱中的配方並不比通常的產品複雜,但它更有用。 這種美味可以在酸牛奶和酸奶油上製備,但在這種情況下,適合使用乳清。 這種烘烤適用於製作蔬菜或輕肉填充的有用漢堡。 足夠用於2個中號包子的配料。
配料:
- 黑麥麵粉 - 50克;
- 小麥粉 - 50克;
- 血清 - 30毫升;
- 蛋 - 1個;
- 鹽,香料,發酵粉,種子等。
準備
- 雞蛋與鹽一起攪拌,撒上發酵粉,倒入血清。
- 倒入麵粉,香料和種子。
- 如果需要,用濕手形成扁平的蛋糕,放在羊皮紙上,撒上種子。
- 180度烘烤20分鐘。
如何在烤箱中用肉桂做麵包?
在烤箱中發酵麵團的美味和快速包子可以裝滿各種添加物,最好的選擇是肉桂。 當裝飾香料產品時,不要後悔,用糖補充混合物,結果你會得到一種令人驚訝的香味,每個人都會喜歡。
配料:
- 甜麵團 - 600克;
- 軟油 - 150克;
- 糖 - 200克;
- 肉桂 - 3湯匙。 l;
- 蛋黃。
準備
- 將麵團捲成長方形,用軟油潤滑整個表面。
- 將肉桂和糖混合,然後慷慨地撒上麵團。
- 滾動雙卷,指向兩條平行邊緣的中間。
- 切成3-4厘米寬的片段,分佈在塗油的烤盤上,加入蛋黃油,離開15分鐘。
- 200度烘烤30分鐘。