冰糕被稱為冷甜點，由果汁，糖漿或果泥製成。 有時為了準備冰糕，而不是水果填充物（或與之一起使用），使用不同的葡萄酒，既“安靜”又起泡。 山梨酸鹽 可以被冷凍成半固體或固體狀態。 在第一種情況下，它作為一種飲料，在第二種 - 作為甜點 - 在kremankah中。
美味，多汁，清涼的果汁冰糕可以用覆盆子製作，配方很容易準備，結果肯定會讓您的家和客人，特別是炎熱的日子裡的孩子。 當然，最好使用新鮮漿果，但不要冷凍，但最後一種選擇並不壞。
如何烹製覆盆子果汁冰糕？
配料：
- 沒有花梗的覆盆子漿果 - 約500克;
- 糖-0,5杯;
- 奶油天然脂肪乳 - 0.5-1杯;
- 薄荷或檸檬香脂葉。
準備
在鋼包中，我們倒一杯水，然後將糖放入鍋中煮沸。 低熱煮沸，不斷攪拌，直至體積減少三分之一。 讓我們冷靜一下。
我們將糖漿與糖漿一起在攪拌機中揉搓。 將所得混合物通過篩子擦拭以分離骨頭。 我們將果塊散佈在托盤或其他容器中，用蓋子凍結。 從4到24小時凍結冰糕（取決於我們想要獲得的輸出狀態）。 在通過大約相同的時間間隔冷凍數次的過程中，用拂子或叉子捶打冰糕。
我們為奶油打上鮮奶油，裝飾著一些覆盆子和薄荷葉或檸檬香油。
覆盆子果香檳香檳
配料：
- 覆盆子無花梗 - 400克;
- 糖粉 - 100-150克;
- 檸檬或酸橙汁 - 1湯匙。 勺子;
- 香檳或任何氣泡酒 - 150毫升。
準備
樹莓在攪拌機的工作碗裡隨著糖粉睡著，並帶來土豆泥的狀態。 加入葡萄酒，檸檬汁或青檸汁以獲得香味並混合。 如果你想刪除骨骼，
將得到的物質倒入帶有蓋子的容器中並放入冷凍室中4-8小時。 在冷凍過程中，混合幾次並以相同的間隔輕輕拍打冰糕。 以什麼形式服務，半液體或幾乎是固體， - 為自己決定，確定冰糕的霜凍程度。 對於這種甜點，無論狀態如何，您還可以添加 奶油 （一起或分開）。 如果你作為一種飲料，你可以裝飾一杯石灰或石灰和一片檸檬香脂或薄荷葉。