油性奶油蛋糕是一層蛋糕的完美選擇。 從它，糖果產品獲得美麗的裝飾。 同時準備它也不難，你只需要有一個好的配方和高品質的產品。
如何製作油膏？
油性面霜的經典配方非常簡單，即使只是學習糖果基礎知識的人也可以做好準備。 它不僅適用於蛋糕，還適用於蛋奶，蛋糕，奶油蛋糕。 對於餅乾卷，這種奶油也最適合。
配料：
- 黃油 - 200克;
- 糖粉 - 8湯匙。 匙;
- 牛奶 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 軟化的黃油低速攪打，並逐漸撒上糖粉。
- 然後倒入牛奶並再次攪拌，但提高速度。
- 準備簡單的油膏應該是光滑的，鬱鬱蔥蔥，有光澤。
含有濃縮牛奶的油性奶油蛋糕
含煉乳的油性奶油是許多蛋糕和糕點的基礎。 它很容易準備，但仍然有細微之處。 如果奶油剝落，它應該稍微加熱和打。 如果這沒有幫助，奶油冷卻，混合，扔回篩上，加熱後，液體再次加熱和攪打。
配料：
- 黃油 - 200克;
- 煉乳 - 8湯匙。 湯匙。
準備
- 軟化的黃油被打成浮腫約3分鐘。
- 不要停止鞭打，倒入部分煉乳。
- 將黃油奶油打蛋糕15分鐘，使之蓬鬆均勻。
蛋白質奶油蛋糕
蛋白油霜具有柔軟的結構和令人愉悅的細膩口感。 它的卡路里含量低於傳統的油膏，這不能不歡迎那些追隨他們身材的人。 完成的產品可以存放在密閉容器中的冰箱中長達4天，然後用於預期目的。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 糖粉 - 150克;
- 黃油 - 150克;
- 糖，香草;
- 鮮榨檸檬汁。
準備
- 仔細分離蛋黃與蛋黃。
- 以4分鐘的低速鞭打白人，並改善過程和結果，在蛋白質中加入半茶匙檸檬汁。
- 小份，倒入糖粉，香草糖，加快速度，再攪拌3分鐘。
- 不要停止攪打過程，添加軟化黃油的部分並拂動，直到光滑。
油性乳蛋糕
這款食譜的奶油適合製作各種蛋糕，蛋糕和奶油卷。 由於添加了油，這樣的蛋糕油蛋糕變得更加壯觀，而不僅僅是一個奶油蛋糕，它也保持了更好的形狀。 因此，它不僅適用於夾層蛋糕，也適用於糖果裝飾。
配料：
- 糖 - 1.5杯;
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 500毫升;
- 黃油 - 400克;
- 酒 - 3湯匙。 匙;
- 香蘭素。
準備
- 雞蛋被冷卻。
- 麵粉炒至輕無罪。
- 冷凍雞蛋用糖研磨。
- 麵粉冷卻後加入蛋白糖混合物，拌勻。
- 將牛奶煮沸並以小份倒入製備的混合物中。
- 低熱，攪拌，煮沸，然後冷卻至35度。
- 在輝煌之前，擊敗黃油，然後加入一小部分釀造混合物的混合物。
- 在使用之前，拿破崙的油被冷卻。
酸奶油
蛋糕的酸奶油奶油非常美味可口。 由於油分，它變得厚實和茂盛。 它非常適合夾層蛋糕。 Medovik與這種奶油是令人難以置信的美味。 原產品的油和酸奶油應盡可能選擇脂肪含量。
配料：
- 黃油 - 150克;
- 糖粉 - 150克;
- 酸奶油 - 300克。
準備
- 軟黃油擊敗攪拌機約3分鐘。
- 添加糖粉，酸奶油，並在高速攪拌機上徹底揉搓。
- 用於蛋糕的現成酸奶油奶油將稍微蒼白並增加體積。
巧克力黃油奶油
蛋糕的巧克力黃油奶油仍然可以用來裝飾capkake。 這款產品的玫瑰和其他飾品也非常出色。 密度可以通過添加糖粉量獨立調整。 如果霜需要裝飾，它應該更密集。 對於一層蛋糕，你需要更多的液體物質。
配料：
- 黃油 - 120克;
- 糖粉 - 500克;
- 香草精 - 2茶匙。
- 鹽 - 1/4茶匙;
- 黑巧克力 - 100克。
準備
- 鞭打黃油和一半糖粉約5分鐘。
- 加入鹽，香草提取物和融化的巧克力。
- 低速攪拌至均勻。
- 粉末糖粉粉末，每次vymeshivayut小心，直到油膏將達到所需的一致性。
奶酪和黃油奶油
奶酪和黃油奶油蛋糕更適合在自製奶酪的基礎上烹飪。 在這種情況下，你可以肯定案件的成功結果。 在奶油中代替香草精華，你可以加入香草糖。 你可以不用香料。 成品的味道不受影響。
配料：
- 油 - 300克;
- 糖粉 - 300克;
- 奶酪 - 500克;
- 香草精華 - 半茶匙。
準備
- 奶酪通過篩子擦拭。
- 高速沖擊軟油，加入香草精和糖粉。
- 繼續攪打過程，逐漸添加500克抹乾酪。
- 之後， 蛋糕奶油蛋糕 將準備好進一步的工作。
奶油黃油奶油
加入 奶油的餅乾 油膏使得製作美味的蛋糕成為可能，這對於節日餐桌來說並不是一件恥辱。 如果您想製作奶油色，則將其添加到凝膠食品顏色中。 如果突然使用液體染料，並且產品的稠度受到影響，則可以通過添加糖粉來糾正。
配料：
- 黃油 - 200克;
- 香草糖 - 1小包;
- 糖粉 - 500克;
- 奶油脂肪 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 柔軟的黃油在輝煌前約5分鐘拂動。
- 加入香草糖並再次攪拌。
- 倒入一些糖粉，不要停止攪打過程。
- 最後加入奶油，繼續鞭打美味的油膏，再過3分鐘。
夏洛特油膏
法國的夏洛特石油非常溫柔。 而且他是這樣出來的，你需要遵循一定的規則。 不要高速鞭打奶油。 在這種情況下，油可以凝結，而不是柔滑的軟質塊會留下凝乳混合物。 如果奶油是為了裝飾產品而設計的，那麼牛奶糖漿應該少加些。
配料：
- 黃油 - 250克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 雞蛋 - 1個;
- 糖 - 200克。
準備
- 將牛奶倒入平底鍋中，將蛋打入並與攪拌器充分混合。
- 加入糖並用低熱加熱，攪拌。
- 將混合物煮沸並冷卻至室溫。
- 用攪拌器低速攪拌軟黃油，然後逐漸加入冷卻的糖漿。
油膏用於乳香
當蛋糕計劃 用乳香覆蓋 時，它的表面非常光滑是必要的。 但烤光滑蛋糕並不總是可能的。 在這種情況下，油膏會幫助平滑蛋糕。 將刮刀放入沸水中，用熱工具將奶油散佈在產品的表面上。 產品獲得理想形狀後，在寒冷的環境中將其移除數小時。
配料：
- 黃油 - 250克;
- 煮煉乳 - 1罐;
- 餅乾。
準備
- 常溫油用抹刀研磨。
- 加入煉乳和混合器攪拌均勻。
- 餅乾在攪拌機中研磨並加入到一碗奶油中。 它的數量取決於奶油的密度，它不應該是液體也不能太稠。
- 用鏟子將所得物質施加到濾餅上並使表面平整。