什麼可以比 燕麥片 更有用的早餐？ 身體必需的許多微量元素，維生素，纖維 - 事實上，燕麥片是皇室菜。 那些不喜歡粥的人，可以煮美味的燕麥餅乾。 你可以吃早餐，隨身攜帶，在主餐之間咀嚼。 自製糕點通常受成人和兒童的歡迎，所以我們使用最簡單的食譜準備燕麥餅乾。
家中燕麥餅乾的配方
配料：
- 片“大力神” - ½杯;
- 鹽 - 1掐;
- 香蘭素 - 品嚐和隨意;
- 糖 - 140克;
- 蛋 - 2個。 （大）;
- 油“農夫” - 半包;
- 肉桂 - 品嚐;
- 全麥麵粉 - 2茶匙。
準備
燕麥餅乾的配方並不復雜，不需要任何特殊的費用。 首先，從冰箱中取出油是需要的，我們需要它不是液體，而是柔軟。 我們用軟糖揉搓軟化的黃油，它應該變得更輕一些，糖粒溶解。 當質量變得光滑並且與奶油相似時，我們分別添加少許鹽攪打的雞蛋。 如果你想要，添加香草醛或肉桂。 此外，作為麵團中令人愉悅的添加劑，您可以使用檸檬皮，切碎的蜜餞水果，巧克力或葡萄乾。 當大塊混合時，將“大力士”磨得相當細緻，將它們與麵粉混合併逐漸傾倒，我們就像餡餅一樣達到麵團的密度。 它不應該很密集，但它不應該傳播太多。 如果薄片很小，順便說一句，你不能研磨它們。 如果薄片是濕的，一定要在烤盤或乾煎鍋上烘乾。 所以，麵團已經準備好了 - 我們用油紙蓋住烤盤，15分鐘後，軟麥片餅就準備好了，配方很簡單。
對於那些注意飲食和計算卡路里的人，我們建議您嘗試燕麥餅乾瘦肉，配方不同，但也很簡單。
瘦肉燕麥餅乾的配方
配料：
- “大力神”或蒸片 - 1杯;
- 橄欖油特級初榨橄欖油 - 80毫升;
- 蘇打 - 2掐;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1掐;
- 蜂蜜阿拉伯膠 - 5-6湯匙。 匙;
- 香蘭素 - 如果需要的話。
準備
薄片幾乎在麵粉中粉碎 - 非常細膩。 這不是一個普通的燕麥餅乾 - 沒有麵粉烘烤的美味佳餚的配方更簡單，更有用。 蜂蜜被選為阿拉伯膠，因為它是最不甜，最不敏感的產品，但原則上，你可以使用任何花香。 所以，切碎的薄片倒入油和蜂蜜，開始攪拌，加鹽，加入蘇打水和香草醛。 加入它會更好，這樣餅乾的甜味就會更強烈。 當麵團變得或多或少均勻時，我們將它在含有油紙的烤盤上逐層分佈，並在烤箱中發送15-20分鐘。