皇家芝士蛋糕的配方與平時的配方完全相反。 它由脆皮酥皮製成，外表餡餅，兩層之間有最細膩的凝乳塊。 讓我們一起考慮如何準備這樣一個不尋常，但非常美味的皇家芝士蛋糕。
餡餅“沙皇芝士蛋糕”搭配奶酪
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 470克;
- 人造奶油烘烤 - 300克;
- 香草糖 - 2茶匙。
- 砂糖 - 120克;
- 發酵粉 - 1包。
對於填充：
- 乾酪 - 800克;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 220克;
- 香草糖 - 3茶匙。
準備
餡料的奶酪更好地通過篩子擦拭，然後它會更溫和和通風。 對他來說，我們開著雞蛋，我們倒出糖，通常和香草。 那麼，攪拌一切，直到質量變得均勻，並把它放在一邊。
將麵粉篩入容器中，在這裡我們開始擦冷人造奶油，並且它不粘在磨碎機上，我們不斷地將它磨成麵粉。 加入香草糖，發酵粉和純糖。 混合麵團的所有成分，使其不僅僅是一個團塊，而是一個崩潰的脆餅餅乾。 麵團，一半以上，用人造奶油抹上油脂。 從頂部分佈凝乳塊，用剩餘的麵團覆蓋。 在烤箱中，溫度為190度，烤皇家芝士蛋糕。 她將在40分鐘內準備好，但不要急於跳出表格，讓其靜置10分鐘，然後將其放在盤子上。
沙皇的奶酪蛋糕與多變量的奶酪
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 250克;
- 黃油 - 160克;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
- 糖 - 80克。
對於填充：
- 奶酪 - 450克;
- 香草 - 1包;
- 糖 - 150克;
- 葡萄乾 - 70克;
- 雞蛋 - 3個。
準備
用雞蛋清洗糖並加入香草。 我們將質量與山寨奶酪相結合，並用攪拌機打碎。 傳播出去
用黃油搗碎，用糖粉把所有東西倒入篩麵粉中。 我們揉麵團，不是將它收集成一塊，而是將其揉碎。 我們用一塊黃油在多元烤箱中潤滑碗，並將一半易碎的麵團放入其中，以便完全覆蓋底部。 在它上面，我們倒出一大塊奶酪，然後用剩餘的麵團覆蓋它。 我們將溫度設置為180度，時間為50分鐘。
沙皇的芝士蛋糕，我們建議在完全冷卻後吃，擠奶，用蜂蜜做點心。