麵團中的 肉餅 是一道原始而非常優雅的菜餚，在節日的餐桌上看起來很棒。 一切都完成並不困難，但事實證明，無法形容的美味和美麗！
肉餅塞滿碎肉與麵團中的雞蛋
配料：
- 酥皮糕點 - 400克;
- 碎肉 - 550克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 新鮮香菇 - 150克;
- 煮雞蛋 - 4個;
- 生雞蛋 - 2個。
- 壓碎的餅乾 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮蔬菜 - 1束;
- 香料;
- 牛奶 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋黃 - 1個。
準備
如何在麵團中烹飪肉塊？ 將香菇加工，洗淨並切細。 我們沖洗果嶺，搖動它們並用小刀碾碎它們。 在一個碗裡，擺放餡料，加入生雞蛋，放酸奶油，蘑菇和蔬菜。 然後倒入麵包屑，鹽和混合物。 酥皮糕點捲起來，在中心放一點點餡，然後去皮煮雞蛋，用剩下的碎肉蓋住一切。 麵團的邊緣向上提起並適當篡改。 將工件鋪在烤盤上，用牛奶輕輕拍打蛋黃，並在試驗中烤45分鐘。
在烤箱裡烤麵團的肉餅
配料：
- 泡芙酵母麵團 - 500克;
- 無鹽黃油 - 100克;
- 肉末 - 400克;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 新鮮香菇 - 200克;
- 白色乾酒 - 1件;
- 肉湯 - 100毫升;
- 茄子 - 1個;
- 西葫蘆 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油;
- 香料。
準備
所有的蔬菜加工，清潔和切成薄環，podsalivaya品嚐。 在一個深煎鍋裡，我們預熱植物油，並將洋蔥和胡蘿蔔放在上面，使其透明。