使用時令水果為茶創造不同尋常的甜點是一個好主意。 美味的準備有幾種方式，嘗試與基地，但結果總是超越所有的期望 - 這是不可思議的烤美味和有效美麗對待每個人。
蛋糕軟盤食譜
要用李子烘烤餡餅，你不需要成為超級糖果師。 配方的主要條件是水槽的選擇和它們在烤盤中的位置。
- 對於這個餡餅，不是多汁的多汁李子適合，也許有點不成熟。
- 太甜了，不應該使用蜂蜜水果，否則餡餅會變甜。
- 將你需要的李子彼此緊緊地放在一起，它們在烘焙過程中尺寸減小並出現流明。
- 將烤好的餡餅從烤箱中取出後立即翻轉到盤子上。 否則，焦糖會凝固，從形式上得到美味不起作用。
餡餅麵團
為了烤一個美味的李子派，一個親愛的人使用這個測試的食譜，這個食譜更容易作為廚師工作。
- 在餅乾或粗麵粉的阿姨身上會出現一種不會長期定居的鬱鬱蔥蔥的餡餅。
- 如果想要為餡餅做一個傾吐的麵團，不要使用牛奶作為基地，治療會出來一點橡膠。 開菲爾，酸奶油，酸奶 - 蛋糕的理想基地。
- 要烤梅子泡芙，最好使用購買的半成品，更喜歡酵母凍結。
用李子翻轉餡餅 - 最簡單的食譜
來自水槽的最簡單的餡餅是從 紙杯蛋糕 的基本 測試中準備的。 為了創造一種美味，你需要簡單的配料，結果會讓廚師們擁有一個鬱鬱蔥蔥的餡餅和多汁的餡料，而且甜心會喜歡這種不同尋常的甜點。 這個配方的形式是22厘米。
配料：
- 李子 - 10-15件;
- 紅糖 - 2湯匙。 l;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 黃油適合模具 - 10克;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 1件;
- 發酵粉;
- 軟黃油 - 150克。
準備
- 表底部用油慷慨潤滑，分配紅糖和肉桂的混合物。
- 撈出梅花兩半。
- 在一個碗裡，用雞蛋和糖揉成泡沫，加入麵粉和發酵粉。
- 在不停止攪拌機的中風的情況下，加入油並打到奶油狀的奶油狀態。
- 把麵團倒在水果上，在190度烘烤25分鐘的梅花餡餅。
梅花塔爾圖Taten
傳統上， 法國餡餅樞軸Tart Taten 用蘋果烤，少用梨烤。 這個食譜適合用李子做飯，其結果並不比經典美味更差。 多汁，焦糖，非常甜，他一定會喜歡這個歐洲烘烤的所有愛好者。
配料：
- 李子 - 300克;
- 干邑 - 20毫升;
- 香草精 - 10毫升;
- 黃油 - 150克;
- 發酵粉;
- 麵粉 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個。
準備
- 在與白蘭地的shtitney融化的糖，導致一半水槽。 厭倦了5-7分鐘。
- 用糖分開蛋黃，注入麵粉和發酵粉。
- 加入香草和黃油，揉成麵團。
- 松鼠捶打山峰，輕輕地放入麵團。
- 焦糖梅子以油膩的形式放入，將麵團倒在上面。
- 在180度烘烤一個梅花 法式餡餅翻轉器 35分鐘。
與李子泡芙的餡餅煎餅
非常不尋常和最快的烹飪 - 酥皮泡芙。 製作糖果的整個過程歸結為填充和直接烘烤。 麵團使用酵母，所以治療會變得更加脆弱，翻轉菜餚，直到焦糖粘在模具上。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 李子 - 10-12件;
- 檸檬 - 半個;
- 牛奶巧克力 - 100克。
準備
- 梅片撒上檸檬汁，蓋上一半糖，離開20分鐘。
- 融化黃油，倒出剩餘的糖，煮至金焦糖。 放好李子，攪拌15分鐘。
- 將填充物放入塗油的形式。
- 將麵團鋪開，在幾處刺破麵團。
- 用麵糊覆蓋下面的podginyaya邊緣。
- 烘烤20分鐘，表面應變成金黃色。
倒立的餡餅派
用李子進行進一步描述的餡餅餡餅，是從基本的測試中準備的，它可以很容易地補充otoshushki：zedra，香草或酒精香氣。 烹飪專家不建議這種麵團在牛奶上做飯，基地可以變成密集的橡膠。 在開菲爾，酸奶或酸奶中烘烤這種餡餅。
配料：
- 李子 - 10-12件;
- 糖 - 2湯匙。 l;
- 肉桂 - 半茶匙。
麵團：
- 麵粉 - 250克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 糖 - 100克;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 湖
準備
- 在慷慨地塗油的形式中，向下切割梅花部分。
- 撒上糖和肉桂。
- 用糖打雞蛋，加酸奶油和熱情。
- 用髮粉倒入麵粉。
- 把麵團倒在排水管上，在190℃烤25分鐘。
- 將盤子上的倒立的李子餅放在盤子上燙。
梅子派焦糖煎餅
在焦糖梅子餅煎餅有一些特殊的功能在烹飪過程中。 麵團可以根據您的判斷選擇：短或者膠凍。 填充物分兩個階段準備：第一階段是水果片的焦糖化，第二階段是用糖果焦糖浸漬成品派。
配料：
- 李子 - 200克;
- 黃油 - 100克;
- 糖 - 100克。
麵團：
- 軟油 - 150克;
- 麵粉 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 100克;
- 香草，發酵粉;
- 酸奶 - 100毫升。
準備
- 在煎鍋中，融化黃油，加入糖，加熱直至晶體溶解。
- 倒入梅花5分鐘。
- 把水果弄出來，放進油裡。
- 揉成光滑的液體麵團，混合所有成分。
- 把麵團倒在水果上，在190℃烤20分鐘。
- 翻轉盤子上的餡餅。
- 預熱煎鍋裡剩下的焦糖，倒入梅花餡餅翻面。
在煎鍋的餡餅煎餅
這個倒置的 李子餡餅 非常適合在炎熱季節烹飪，當你不想去烤箱。 美味佳餚在平底鍋裡烹飪，在蓋子下方盡可能少點火。 因此，一款帶有焦糖梅填充的優質甜點將出爐。 這些盤子應該是厚壁的，鑄鐵是理想的。
配料：
- 李子 - 5-8件;
- 油 - 50克;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 100毫升。
準備
- 在蔥鬱的泡沫中用糖打雞蛋。
- 介紹酸奶油，麵粉和發酵粉。
- 在一個油煎的平底鍋裡，切下李子。
- 倒入麵團，蓋上。
- 低熱煎至熟。
梅花餅在multivark餅
理想是在multivark中用李子翻盤。 該設備可以很好地應對這一任務，蛋糕烘烤得很好，水果不會燃燒，因此總是會出現極好的華麗甜點。 有必要拆下閥門以便自由輸出蒸汽，這樣甜點不會變成“煮沸”。
配料：
- 李子 - 8 -10個;
- 軟油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉;
- 克菲爾 - 150毫升;
- 雞蛋 - 2個。
準備
- 在油碗中，向下切割漿料的切片。
- 用糖打黃油，開雞蛋，加酸奶。
- 引入麵粉和發酵粉，揉和液體和光滑的麵團（如油條）。
- 將底座倒在水槽上，在“烘烤”上煮1小時。
- 用熱氣騰騰的烤架取暖。