從老黃變奶奶的筆記本的蘋果果凍餡餅的食譜是幫助維護家庭爐灶的簡單，日常秘密之一。 再次，難以想像的蘋果味會填滿整個房子，每個人都會聚集在一張桌子上 - 喝茶和悠閒地談話。
“填充蘋果”蛋糕
配料：
對於測試：
- 乾酪 - 100克;
- 黃油 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 1捏。
對於填充：
- 蘋果 - 5個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 2湯匙。 勺子。
填寫：
- 酸奶油 - 2/3項目;
- 雞蛋 - 2個;
- 馬鈴薯澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 香蘭素 - 1包。
準備
在用發酵粉過篩的麵粉上搓一大塊刨冰凍的黃油。 將其與麵粉混合，揉成麵包屑。 加入奶酪，糖和一點鹽。 我們將麵團揉成均勻，將其捲成一個碗，用食品包裝物包裹，並將其至少半小時送到冰箱。 您可以整晚留下，並在早上，請家人與新鮮糕點。
將蘋果（裝飾留下的一片半）從果皮和核心上剝下，切成大塊。 用燉鍋塗上溫熱的黃油，撒上糖和燉菜，攪拌10分鐘，直至水果變軟，同時保持其形狀。 在剩餘的蘋果中，我們也移除核心，並分成四個宿舍。 在外面的每一件作品上，我們都會經常進行深度剪輯。
冷卻後的麵團捲成薄層厚度只有半厘米，然後將其轉移到塗油和撒粉的模具中。 我們做得很好。 我們把這個“杯子”放進蘋果餡裡，然後送到加熱到180度的烤箱10分鐘。
與此同時，我們準備填充。 用糖，酸奶油和香草打蛋。 逐漸向混合物中加入澱粉。 拂直到光滑。
我們把烤餅從烤箱裡拿出來。 我們擺放了一圈蘋果裝飾，並用雞蛋酸混合物填滿所有東西。 蘋果應該突出在表面之上。 在200度烘烤約半小時的蛋糕，直到蘋果包裝稍微變白。
一個簡單的蘋果果凍餡餅的食譜
配料：
- 蘋果 - 3件;
- 克菲爾 - 1件;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 1,5項;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 3/4;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 鹽 - 1掐;
- 肉桂 - 1/2茶匙;
- 糖粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
融化的黃油混合雞蛋，糖和酸奶。 加入鹽和香草醛。 逐漸引入篩麵粉和蘇打水。 揉麵糊。 我們從果皮和種子上剝下蘋果，切成大片。
根據配方，這種帶蘋果的果凍餡餅在180度烘烤約45分鐘。 我們用木牙籤檢查準備情況，穿孔時應保持乾燥。 在服務之前，撒上我們紅潤的英俊糖粉。