如何用草莓裝飾蛋糕?

在夏季,你不能想像甜點的裝飾比豐富的時令漿果更亮更壯觀。 在後者中,普遍的喜愛是草莓,幾乎在任何基礎上與甜點相結合。 有關如何裝飾草莓蛋糕的更多詳情,我們將在以下食譜中進行介紹。

在家裡用草莓裝飾蛋糕多漂亮?

你不需要成為一個複雜的糖果製造商,從你的卑微的烹飪傑作中創造出一件藝術品。 這可以在新鮮草莓漿果的幫助下完成,即使在簡單的雪白的蛋糕上,這種漿果也會變得明亮。

初學者的裝飾選項可以包括單獨草莓或其與其他漿果的組合。 這裡有很多方法:極簡主義愛好者一定會喜歡在蛋糕表面整齊排列覆盆子和草莓的新月形,而那些想要桌上有色彩的人可以用切片漿果覆蓋蛋糕的頂部和兩側。 裝飾的另一個版本 - 用奶油鞭打的草莓碎片。 準備好的漿果奶油可以稍微粗心的方式散佈在蛋糕上,然後用幾個完整的漿果完成裝飾。

不要忘記蛋糕表面上的草莓與其他甜食的組合。 裝飾可以是 晶圓小管 ,喜愛的糖果,棉花糖或杏仁餅,與美麗鮮豔的漿果完美結合。 另一種選擇 - 鮮花,通過它,甜點獲得非常輕盈,富有彈性的外觀。

如何用草莓和巧克力裝飾蛋糕?

新鮮草莓的永恆伴侶不僅是奶油,還有巧克力。 巧克力裝飾不僅在蛋糕表面看起來很壯觀,而且有利於補充漿果的酸味。 根據巧克力的類型,你也可以改變口味和甜點本身。

如果你想重新創造一個微妙的,精緻的裝飾,然後用新鮮的漿果和白巧克力小硬幣裝飾蛋糕的表面,他們可以購買已經在任何糖果店準備。 更多未來主義裝飾可以從白巧克力的碎片重新創建。 為了創造它們,巧克力棒融化,均勻分佈,撒上彩色糖或食用色素,並在凝固後破碎。 這些碎片可以固定在上面的餅乾上,並在周圍擺放整個漿果。

經典愛好者推薦在甜點表面創建圖案。 這種圖案可以是融化巧克力的薄扭曲樹枝,其上放置“水果” - 切成半草莓。

用草莓裝飾巧克力蛋糕多漂亮?

特別有益的草莓漿果與巧克力餅乾,面霜和甘加糖的對比。 還有足夠的裝飾選擇。 草莓漿果可以完全放置在覆蓋著奶油或甘納許的蛋糕表面,你可以將它剪成玫瑰,也可以用巧克力甚至其中幾種來覆蓋。

蛋糕裝飾著奶油和草莓

另一個經典的組合 - 草莓和奶油 - 被認為是裝飾蛋糕最傳統的選擇之一,但現代糖果店刷新了蛋糕“奶油草莓”的平常形象。 裝飾創新主要集中在疏忽:奶油可以不通過成型噴嘴分配,而只需用抹刀,或將蛋糕兩側的蛋糕露出。 更保守的家庭糖果製造商從上面製作用草莓裝飾的餅乾蛋糕,並且在側面覆蓋著白色奶油並且添加了杏仁花瓣。