由於英國水手發明了世界著名的麵團，烘烤品種不會令人驚訝。 幾個世紀前在歐洲開始的起源歷史的餅乾卷並不例外。 一個柔和的基地，用卷折疊並裝滿奶油，到現在為止很流行，並且有各種各樣的變化。
如何烘烤餅乾卷？
輪盤賭的 餅乾麵團 是決定其品質和口感的精美基礎，這就是為什麼您要特別注意產品質量，溫度和攪拌技術。 準備工作不會超過半小時，但冷卻和堅持現成的美味將是兩倍。 如果需要，該基地還額外潤滑與奶油口味，變成一個令人滿意的治療四個食客。
配料：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 100克;
- 漿果糖漿 - 50毫升;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 餅乾卷的配方需要蓬鬆和輕質地，所以所有的配料應該很好地混合。
- 將第一對配料攪拌至平滑。
- 將麵粉和大塊混合，加入澱粉並混合。
- 用黃油潤滑烘烤紙，鋪開混合物並在200度下送入烘箱20分鐘。
- 將蛋糕翻過毛巾，用糖漿浸泡並將其捲成卷。
餅乾卷簡單快捷
將餅乾快速捲起5分鐘 - 對懶惰的甜食進行棍棒拯救。 家用貨架上的幾款產品，高速攪拌機和均衡的配方將有助於在不到半個小時的時間內創造出令人滿意的產品，而最終的產品量足以讓全家人享用茶。 果醬和果醬可以根據自己的口味選擇。
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 糖粉 - 180克;
- 麵粉 - 130克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 醋栗果醬 - 150克;
- 醋 - 1茶匙。
準備
- 名單中的第一個成分是鞭打，與180克粉和麵粉結合，加入蘇打水並混合。
- 將質量塊鋪在烤盤上，在220度烘烤5分鐘。
- 將蛋糕放在毛巾上，加上果醬油，然後捲成卷。
用果醬捲餅幹
捲餅幹是一個配方，由於其樸實的填充獲得了新的飼料。 不要去商店 - 冰箱裡的一瓶自製產品和產品不需要太多的努力就可以在半小時內製作甜點。 浸漬後立即將底座略微冷卻，使其不會吸收填充物中的果醬，但在折疊時不會破裂。
配料：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - 100克;
- 蘋果醬 - 150克;
- 植物油 - 30毫升;
- 水100毫升。
準備
- 混合列表的前三個成分，直到均勻，並放在塗有油脂的烤盤上。
- 200度烤箱烤20分鐘。
- 把蛋糕放在毛巾上。
- 將一些果醬與水混合併浸泡。
- 佈置其餘的果醬，捲起來，用親人準備好的餅乾卷來對待自己。
一卷巧克力餅乾
巧克力是大多數甜食的最愛。 在這個變化中，他也獲得了光榮的角色：為濃密的粘稠質地打下基礎，並以無與倫比的味道飽滿美味。 創建一個甜點與以前一樣簡單：只需在底部添加幾勺可可粉，然後用現成的 巧克力醬 填充即可 。 不超過半小時，並準備好五顆甜食。
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 糖 - 80克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 麵粉 - 80克;
- 可可粉 - 50克;
- 香蘭素;
- 植物油 - 40毫升;
- 巧克力醬 - 120克。
準備
- 在準備餅乾卷之前，將蛋白與蛋黃分開。
- 蛋白質與25克甜味劑一起攪拌，並在厚厚的泡沫中攪拌。
- 蛋黃與剩餘的甜味劑混合，並與其餘成分混合，混合。 連接兩個質量。
- 180度烤15分鐘。
- 用巧克力醬潤滑一切並回滾。
用煉乳餅乾卷
用煮沸的煉乳餅乾卷 - 另一個不是麻煩的自製烘焙版本。 蘇聯時代最喜愛的意大利面不僅可以裝飾任何菜餚，還可以加入精緻的焦糖味道，並且甜味。 在替代品中，常規煉乳可能會起作用，但在這種情況下，它初步與油混合以獲得濃稠的奶油。
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 糖粉 - 180克;
- 麵粉 - 160克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 濃縮煮沸的牛奶 - 300克。
準備
- 將前四種配料混合併攪拌至光滑。
- 將其分佈在羊皮紙上並在180度烘烤15分鐘。
- 將底座放在毛巾上並滾動。
- 用煉乳展開並潤滑餅乾卷的底部。
與罌粟種子的餅乾卷
罌粟餅乾麵包餡是一種糖果經典，不會放棄多年的職位。 只要回想一下麵包店的貨架，裡面裝滿了流行的糕點，很顯然這種產品不會交出其位置。 嘗試在家重複食譜，選擇約一個小時，為全家人準備甜點。
配料：
- 蛋 - 5個;
- 糖 - 200克;
- 麵粉 - 130克;
- mak - 70克;
- 粗粒小麥 - 30克;
- 牛奶 - 300毫升。
準備
- 首先使用100克甜味劑將成分一起攪拌。
- 轉移到羊皮紙和180度烤10分鐘。
- 在煮沸的牛奶中，進入芒果，罌粟，剩餘的甜味劑，並煮至稠。
- 把底座放在毛巾上，塗抹混合物並滾動。
餅乾卷與凝乳
餅乾面霜 - 不可或缺的成分，甜點通過它獲得口感，營養和誘人的外觀。 為確保烹飪前的奶油均勻，通過篩子擦拭奶製品，或將奶油芝士和煉乳替代常見的顆粒狀凝乳。
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 糖粉 - 120克;
- 麵粉 - 150克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 煉乳 - 80克。
準備
- 前四種產品組合成均質塊並放在羊皮紙上。
- 將鋼坯放入烘箱中200度10分鐘。
- 將蛋糕轉移到毛巾上並捲成卷。
- 奶酪與煉乳拂動。
- 打開工件，潤滑並滾回。
與香蕉的餅乾卷
準備餅乾卷是一種快速簡單的方式，讓您感覺像糕點師。 對於那些喜歡嘗試並且不害怕美食多樣性的人來說，這種作用是令人愉快的。 用您最喜愛的水果和漿果填充充滿異國情調和新口味的糕點。 經濟實惠的香蕉將完美地應對這樣的任務，但您可以添加其他組件。
配料：
- 糖粉--280克;
- 雞蛋 - 4個;
- 麵粉 - 150克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 奶油 - 200毫升;
- 香蕉 - 2件。
準備
- 將180克粉末與隨後的一對元素結合，加入蘇打水並攪拌。
- 將質量轉移到羊皮紙上並在180度烘烤20分鐘。
- 用剩下的糖霜攪拌機。
- 將蛋糕，油脂和奶油以及整個香蕉剝落，捲成卷。
檸檬餡的餅乾卷
來自餅乾麵團的檸檬卷是正確使用所有人都熟悉的柑橘類水果的另一個糖果例子。 芬芳的水果是許多菜餚的完美補充，尤其是甜點。 Zedra不僅會給甜美的美食帶來辛辣的苦澀，還會烘烤出鮮豔的顏色。 這款餐桌在節日餐桌上非常合適。
配料：
- 淡煉乳 - 380克;
- 糖粉 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 150克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 連接前五個組件並混合。
- 檸檬在絞肉機中切碎，並與170克粉末混合。
- 將麵團放在烤盤上，在180度下烹飪半小時。
- 將檸檬混合物放在熱的蛋糕上，並將其捲成卷。