在夏季，當周圍有許多新鮮漿果時，我想烹飪不尋常和美味的東西。 我們引起您的注意一個開胃水果蛋糕沒有烘烤。
沒有烘烤的酸奶乾酪和果子蛋糕
配料：
- 奶酪低脂 - 200克;
- 黃油 - 180克;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 餅乾酥餅 - 400克;
- 明膠乾燥 - 30g;
- 糖 - 1項;
- 堅果是核桃。
準備
這是另一種製作水果蛋糕而不烘烤的方法。 奶油黃油溶解並與碎餅混合成均勻的麵包屑。 現在採取分裂的形狀，均勻分散混合物，搗固好。 明膠填充並留下膨脹1小時。 酸奶與糖混合，我們把奶酪和攪拌機打好。 膨脹的明膠被加熱，然後冷卻並倒入凝乳塊中。 在冰凍的冷凍蛋糕上，我們擺出一層平坦的葡萄，倒在上面準備好的奶油上。 我們將蛋糕送到冰箱，並在送達之前根據核桃的要求裝飾美味。
沒有用明膠烘烤的水果蛋糕
配料：
- 餅乾酥餅 - 300克;
- 黃油 - 100克;
- 酸奶 - 500毫升;
- 明膠幹 - 2湯匙。 匙;
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 150克。
準備
我們將餅乾切成小塊並逐漸引入融化的黃油。 將所得的碎屑徹底混合併撒入模具中，壓制並形成兩側。 將草莓洗淨，撕掉尾巴，切成兩半，用泥漿攪拌機打漿。 明膠在熱水中浸泡，攪拌並等待，直至完全溶解。 在另一個碗中，將酸奶與糖混合，加入漿果塊並加入一種帶有細滴的輕輕冷卻的明膠。 準備好的奶油塗抹在蛋糕上，裝飾著新鮮的漿果和冰箱裡的冰塊。
酸奶油和水果蛋糕沒有烘烤
配料：
- 酸奶油 - 500毫升;
- 糖 - 1項;
- 水-0.5;
- 明膠 - 3湯匙。 匙;
- 準備好的 餅乾 - 300克;
- 什錦漿果 - 品嚐。
準備
明膠充滿水，我們等待，直到它膨脹一個愉快的時間。 約40分鐘後，加熱至完全溶解，但不要煮沸。 加糖的酸奶油和明膠混合物。 現在拿一個深碗，蓋上一層薄膜，將各種漿果撒在底部，然後鋪上一層餅乾，再撒上一層漿果。 所得到的鋼坯充滿酸 - 明膠混合物並在冰箱中清潔3小時。