梅子 - 非常有用的水果，非常適合製作各種美味佳餚，包括甜點（尤其是這種文化梅花品種）。
梅子甜點多虧了它們所含的物質，可以改善人體消化系統，血管和排泄系統的活動，同時也可以增加情緒，促進特殊的思想調和。
要從這種水果製作甜點，您可以同時使用新鮮水果和乾果（ 梅干 ），以及果醬，果醬和 李子果醬 ，李子糖果和李子酒。
這裡有一些來自李子甜點的食譜。
來自李子和酸奶酪奶酪的甜點
配料：
- 李子2-3胎兒;
- 凝乳天然中等脂肪含量 - 100-150克;
- 酸奶油，天然或奶油 - 2-3湯匙。 匙;
- 肉桂或香草天然（只有不在一起） - 1捏;
- 蜂蜜花 - 1-2茶匙（可選）。
準備
將洗過的李子切成兩半，如果你願意，可以將一半切成小塊。 奶酪與酸奶油混合，加入香草或肉桂和蜂蜜（可以用糖代替）。 我們將李子和凝乳混合物連接在kremanka上並混合。 這種甜點可以配上李子汁或蜜餞，或者配以茶，咖啡，清淡的甜點酒（馬提尼，苦艾酒）。 早餐，午餐或夜間小吃的好選擇。
李子和蘋果酸奶的甜點
配料：
- 新鮮的李子 - 2-3個;
- 蘋果糖醋或甜的新鮮 - 1片;
- 酸奶天然不加糖中等脂肪含量 - 約150毫升。
準備
切李子，刪除骨頭和砍半（這是可選的）。 切蘋果，並刪除核心。 我們把宿舍切成薄片。 我們將在kremanke連接一個蘋果和一半李子，我們將填充酸奶。 我們混合它。 這種甜點更適合午餐或下午點心，但它不適合早餐或夜宵（此時酸奶不適用）。
在冬季，對於這些甜點（參見上面的第一和第二食譜），你可以使用從李子醬或梅子中提取的李子進行熏制，只有它必須在沸水中預浸10分鐘，然後瀝乾水分，去掉骨頭和剁碎（或不要磨）。
法國甜點與李子
配料：
- 新鮮成熟的梅子 - 約400克;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 高級小麥粉 - 約100-150克;
- 奶油天然乳製品 - 約150毫升;
- 牛奶 - 約150毫升;
- 糖 - 1-2湯匙。 勺子（可選）;
- 干邑或水果白蘭地;
- 香草或肉桂（但不在一起）;
- 一塊黃油來潤滑模具。
準備
清洗李子，晾乾，切成兩半，取出骨頭。 我們需要一種中等深度的耐火材料形狀，我們將用油潤滑並將一半的李子向內放置。
我們製作麵粉，雞蛋和牛奶加奶油的液體麵團。 加入白蘭地和肉桂（或香草）。 如果需要，您可以添加糖。 你可以混合麵團攪拌機，但速度低，因為它不應該太鬱鬱蔥蔥。
將李子試驗填入表格中，只要它們的桶正在偷看並將表格從klafuti發送到預熱的烤箱。 在約200-220攝氏度的溫度烘烤25-35分鐘。 在切成稍微涼爽的部分之前。 我們提供咖啡，熱巧克力，甜味強烈的麝香葡萄酒。
來自梅酒的甜點果凍
配料：
- 梅子新鮮成熟;
- 梅酒（可用梅子汁，白蘭地酒或杜松子酒代替）;
- 明膠。
準備
李子（每份1-2份）將被切開，取出骨頭並放入陶器中。 我們在梅酒中溶解明膠，將李子倒入陶器中。 讓我們把它放在冰箱裡，直到它確實凝固。 我們提供清爽的飲料，雞尾酒，淡淡的甜點酒。