夏洛特可以安全地歸因於最多樣化的菜餚之一。 所有這些都是因為它可以在幾乎任何測試的基礎上進行準備，即使以其真實的形式，盤子底部已經準備好乾燥甜麵包。 描述如何烤夏洛特的細微差別，我們將詳細介紹各種各樣的食譜，其中每個人都可以根據自己的口味選擇選項。
如何用烤箱裡的蘋果烤一口奢侈的夏洛特？
開始提供這道菜的經典版本，準備在空氣測試，其烹飪方案類似於餅乾。 這個版本的補充是經典的 - 肉桂和蘋果。
配料：
- 黃油 - 225克;
- 糖 - 155克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 355克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 肉桂粉 - 2茶匙。
- 蘋果 - 4個。
準備
從蘋果中取出核心後，將它們分成片。 準備一個麵團，其基礎是融化的黃油和糖的混合物，然後用雞蛋打成一團。 當混合物準備好並且光滑時，將其與乾燥成分 - 麵粉和發酵粉混合。 麵團變得很密集，但這是正常的。
將一半的麵團分散成油脂狀，然後鋪放蘋果片，用剩餘的麵團覆蓋所有的麵團。 頂部 - 剩餘的蘋果片和180度的烤箱中40-55分鐘。
如果你想學習如何在一個多元化的區域中烘焙夏洛特，那麼通過設置設備上的“烘焙”模式和定時器一個小時來嘗試這個配方。
如何用烤箱裡的蘋果烤美味的夏洛特？
不想浪費時間在測試中大驚小怪，想要盡快得到甜點 - 準備一個基於酥皮點心的夏洛特。 這個食譜有不同的質地：在底部 - 一層酥皮，然後是一個軟蘋果餡料，在上面，所有東西都撒上燕麥片和豐富的糖的甜混合物，在烘烤後變得鬆脆。
配料：
對於派：
- 一層酥皮糕點;
- 蘋果 - 450克;
- 糖 - 145克;
- 一小撮肉荳蔻;
- 麵粉 - 45克。
對於麵包屑：
- 糖 - 165克;
- 麵粉 - 45克;
- 少量燕麥片;
- 黃油 - 55克。
準備
鋪上一層酥皮，放在模具裡，不僅要覆蓋它的底部，還要覆蓋牆壁。 將蘋果分成相同大小的立方體並與糖和肉荳蔻混合。 添加能幫助吸收多餘水分的麵粉，不要將麵團變成粥。 將蘋果餡放在麵團底部。
現在通過用冰塊油研磨麵粉並將燕麥片和糖加入混合物來製備麵包屑。 用麵包屑撒上未來的夏洛特，並在上半個小時將烘烤溫度調整到200度。 然後將溫度降低到170度，並繼續同時烹飪。
如何正確地烤一個夏洛特？
如果我們談論經典的變化，那麼夏洛特就可以用煎鍋做飯，取出任何麵包片並用糖漿浸泡。
配料：
- 蘋果 - 490克;
- 楓糖漿 - 45毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 黃油 - 60克;
- 麵包 - 4片;
- 糖-10克;
- 罐裝杏 - 55克。
準備
將2/3黃油與蜂蜜和楓糖一起融化。 融化餘下的三分之一糖。 在黃油和蜂蜜的混合物中，放入蘋果塊，並將它們在糖漿中煮至軟化。 接下來，將蘋果放在煎鍋底部或選定的烤盤上。 用麵包片，先切成片，然後將剩餘的麵包屑加入糖和油的混合物中。 將麵包放在蘋果上方，並在200度下煮20分鐘。 上菜前將菜放入盤中。