今天,對於你來說,食譜烹飪令人難以置信的美味芝士蛋糕與凝乳沒有烘烤。 創造這種美味的技術過程絕對不復雜,其結果簡單美味。
沒有烘烤的酸奶酪和餅乾的芝士蛋糕 - 與明膠的食譜
配料:
- 餅乾酥脆餅乾 - 320克;
- 奶油農民黃油 - 120克;
- 中等脂肪含量的凝乳 - 520克;
- 酸奶油 - 260克;
- 砂糖 - 220克;
- 凝膠狀顆粒 - 25克;
- 香草醛 - 1撮;
- 水過濾 - 95毫升;
- 檸檬果實 - 1個。
準備
首先準備芝士蛋糕的基礎。 融化黃油和壓碎脆餅餅乾,使用攪拌器或擀麵杖為此。 我們將酥皮點心和黃油的底部連接在一個碗中,並徹底混合。 現在我們用羊皮紙蓋住可拆卸表格的底部,將餅乾和油混合在一起,沿著底部和牆壁分佈,形成一種側面和略微的pritrambovyvaem。 我們用帶有膠片的空白覆蓋表格,並將其放置在冰箱的架子上。
現在我們開始填充芝士蛋糕。 用冷水填充凝膠顆粒,靜置約15分鐘。 之後,我們把水和明膠放在水浴上,在這個過程中加熱攪拌,直到所有的顆粒都完全溶解,但是我們不把它煮沸。
現在結合一碗酸奶油,奶酪和砂糖,再加一片檸檬皮,一小撮香草蘭,先用勺子攪拌,然後用攪拌器攪拌,直到它變得通風而燦爛。 在攪打的過程中,倒入少許凝膠狀水,使混合物質地均勻。
將製備好的奶油倒入帶有砂基的模具中,再放入冰箱中直至完全硬化。 大約五至七個小時後,我們用水果或漿果裝飾美食,並將其送達桌上。
芝士蛋糕不烘烤與酸奶酪和果凍 - 食譜
配料:
- 巧克力酥餅乾 - 420克;
- 黃油,農民 - 200克;
- 堅果 - 60克;
- 中等脂肪含量的凝乳 - 520克;
- 酸奶油 - 290克;
- 砂糖 - 160克;
- 凝膠狀顆粒 - 25克;
- 香草醛 - 1撮;
- 水過濾 - 95毫升;
- 果凍即時桃子 - 1包;
- 桃子罐頭 和奶油裝飾。
準備
從融化的黃油,切碎的餅乾和堅果中,按照前面的配方製作一個沙地底座,只裝飾稍微高一點的兩側。 明膠浸泡在過濾水中