誰說甜食有害？ 在本文中討論的餅乾不僅沒有害處，而且甚至是有益的，因為這種餅乾是由麥片製成的，或者更準確地說 - 來自燕麥。 燕麥餅乾 與葡萄乾的熱量含量並不是很高，但吃它有多少樂趣。
燕麥餅乾配葡萄乾的食譜
配料：
- 麵粉 - 1 1/2項;
- 烘烤粉 - 1/2茶匙;
- 肉荳蔻 - 1/4匙匙;
- 鹽 - 捏;
- 黃油 - 400克;
- 紅糖 - 1件;
- 白糖 - 1件;
- 雞蛋 - 2個;
- 燕麥片 - 3件;
- 核桃 - 1把;
- 葡萄乾 - 1 1/2湯匙。
準備
烤箱溫度高達180度。 我們用羊皮紙取出烤盤並用油潤滑。 我們將麵粉與發酵粉一起篩分，然後用鹽和肉荳蔻混合攪拌。 溫和的黃油將攪拌機與糖一起攪拌成奶油稠度。 為了接受體重，我們一個接一個地在雞蛋中捶打，直到完全融合。
不要停止攪拌黃油，逐漸將乾燥的食材倒入其中，然後將葡萄乾和切碎的堅果剝落。 我們將麵團分成幾個部分，每個部分的大小對應於未來曲奇的大小。 餅乾放在烤盤上，送到烤箱20-25分鐘。 在供應之前，葡萄乾和堅果燕麥餅乾應冷卻約20分鐘。
燕麥餅乾葡萄乾和蘋果醬
配料：
- 燕麥片 - 240克;
- 紅糖 - 130克;
- 小麥粉--280克;
- 香草精 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 1/4;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1掐;
- 鹽 - 1掐;
- 葡萄乾 - 200克;
- 蛋白質2個蛋;
- 蘋果醬 - 180克。
準備
烤箱溫度高達180度。 然後，我們按照通常的方式準備用於烹飪的烤盤，首先用烘烤紙覆蓋，然後上油。
用攪拌機攪打蛋白糖，直到軟的高峰。 將所得的塊與蘋果醬和黃油混合，再次攪拌，倒入香草提取物並倒入葡萄乾。
單獨混合干成分：燕麥片，麵粉，蘇打水，肉桂和鹽。 在橡皮刮刀的幫助下，我們開始將乾成分引入蛋白質塊中，進行徹底混合。
我們從完成的麵團中形成一塊餅乾並放在烤盤上。 將烤盤放入烤箱中20分鐘。 準備好的曲奇餅在發貨前先冷卻。