華夫餅蛋糕傳統上是俄羅斯的發明,旨在幫助初學者做好糖果準備。 幾乎任何東西都可以浸漬這種蛋糕,但最受歡迎和廣受歡迎的填充物是煉乳。 它是關於用現成的蛋糕和濃縮奶油製成的薄餅,我們將討論這種材料。
蛋糕與華夫餅蛋糕和煉乳
讓我們從基於煉乳的奶油最簡單的變化開始,為此,您只需要一塊最濃縮的牛奶和一點黃油。
配料:
- 華夫餅蛋糕 - 9個;
- 淡奶 - 270毫升;
- 黃油 - 55克;
- 檸檬汁 - 10毫升。
準備
為現成的華夫蛋糕準備這種奶油將需要你使用一台攪拌機:用煉奶和檸檬汁攪打煉乳三分鐘。 目測將部分奶油分成8份,並將每份食物分佈在晶片餅表面上的薄層中。 不要潤滑蛋糕的頂部。 把砧板放在上面,放一碗水或其他不太重的重物,這樣蛋糕就會被浸濕。 幾個小時後,你將能夠開始品嚐。
從現成的蛋糕華夫餅蛋糕食譜
如果蛋糕放在成人的桌子上,那麼您可以用少量的干邑或朗姆酒改變這種簡單的美味和香氣。
配料:
- 華夫餅蛋糕的包裝;
- 煮煉奶 - 4罐;
- 壓碎的堅果 - 半個世紀;
- 干邑白蘭地 - 45毫升;
- 黃油 - 115克。
準備
在形成均質物質之前,鞭打奶油的所有成分。 用濃稠的奶油覆蓋每個蛋糕,然後撒上切碎的堅果。 蛋糕的頂部也是奶油,然後在食用前將甜點放置6小時。
從準備華夫餅蛋糕用煉乳和巧克力製成的蛋糕
配料:
- 威化餅 - 5張;
- 淡奶 - 390克;
- 黃油 - 245克;
- 黑巧克力--195克;
- 切碎的堅果 - 110克。
準備
在做成華夫餅蛋糕之前,將巧克力和黃油放在水浴上。 讓巧克力片完全融化,將融化的塊倒入煉乳並一起攪拌。 加入堅果並混合濃稠的奶油。 用濃稠的混合物潤滑每個蛋糕,不要覆蓋頂部,然後用薄膜包裹蛋糕,並放置冷卻過夜。