南瓜是維生素的庫房，我們在冬天都缺乏這種維生素。 但並不是每個人都喜歡她的口味，但南瓜不僅適合粥。 如果這種有用的蔬菜還沒有成為你的餐桌上的最愛，你只是不知道如何烹飪。 嘗試用南瓜蛋糕食譜。 它會使烘烤蓬鬆和多汁。 你的家庭都不會猜測你製作這款陽光明媚的蛋糕。
與南瓜蛋糕 - 食譜
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 植物油 - 1項;
- 糖 - 2項;
- 發酵粉 - 3茶匙;
- 麵粉-3.5項;
- 雞蛋 - 4件;
- 磨碎的肉荳蔻 - 0.3茶匙;
- 碎丁香 - 0.3茶匙。
- 胡椒粉 - 0.3茶匙;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
釉：
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 糖粉 - 1湯匙。
準備
南瓜切成立方體，在烤箱中烤20分鐘，直至軟化。 冷卻並與空氣中的攪拌器混合。 加糖的雞蛋打入強烈的泡沫，倒入植物油，加入南瓜，繼續混合。 逐漸引入篩麵粉，香料和發酵粉，鹽。
將麵團倒入油脂中。 蛋糕上升得很好，所以我們填寫表格不超過2/3。 我們把它送到烤箱，每小時加熱到200度。 我們檢查牙籤的準備情況。 我們將蛋糕在離開烤箱的另一個半小時後離開 - 去吧。
對於釉，我們將糖粉和牛奶混合。 如果你不喜歡太甜，用檸檬汁代替牛奶。 灑上釉成品蛋糕。
南瓜蛋糕在多元 - 配方
配料：
- 南瓜 - 200克;
- 麵粉 - 250克;
- 黃油 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉 - 2茶匙。
對於軟糖：
- 奶油 - 150毫升;
- 黃油 - 100克;
- 糖 - 100克。
準備
我們用刨絲器搓碎生南瓜，擠出5湯匙果汁。 雞蛋用糖搗碎，加軟化的黃油，南瓜，麵粉和髮粉。 我們徹底混合一切。
我們將麵團鋪成預先用油潤滑的multivarka形式。 我們打開“烘焙”模式50分鐘。 用牙籤檢查蛋糕是否準備就緒，在蒸籠上翻轉並冷卻。
對於軟糖，我們在一個平底鍋南瓜汁混合糖，我們添加黃油和奶油。 低熱烹調，不斷攪拌，直到濃稠。 讓我們冷靜下來。
我們將南瓜蛋糕從multivarka鋪在一道美麗的菜餚上，用一種陽光明媚的甜點覆蓋它，並享用它 - 用茶或牛奶。
南瓜和巧克力蛋糕
配料：
對於巧克力麵團：
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 220克;
- 香草精 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 可可粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 200克;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
南瓜麵團：
- 南瓜 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬 - 1個;
- 植物油（精製） - 3/4項;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 120克;
- 發酵粉 - 2茶匙。
對於軟糖：
- 可可粉 - 3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克。
準備
對於巧克力麵團，用糖攪打軟化的黃油。 我們引入一個雞蛋，同時繼續拂動。 添加酸奶油和香草精（可以用香草糖代替 - 1包），打敗。 逐漸加入篩麵粉，蘇打粉和發酵粉。 繼續揉麵團，倒入可可粉。
將南瓜切成塊，煮15分鐘，然後冷卻。 用攪拌機混合原漿，加雞蛋，軟化黃油，糖和檸檬皮。 繼續拂動，直到平穩。
在預先用油潤滑的表格中，依次放入幾勺，兩種麵團。 稍微用木扦混合繪畫。 在烘箱中烘烤約一小時，加熱至180度。 我們檢查牙籤的準備情況。 我們離開另一個半小時的烤箱。
我們做甜食。 要做到這一點，混合所有成分，並在低熱下再加熱至均勻。 我們倒一個冷的蛋糕，送到桌上！