甜想，特別是不想亂搞？ 你可以在蘇聯時代烹製一種受歡迎的美味 - 包括煉乳（即煉乳，甚至更好 - 含有濃縮可可牛奶）。 這是非常簡單的烘烤，而不是糖果藝術的頂部。 然而，她甚至可能會因為懷舊的原因而喜歡一些人。
如何用煉乳做麵包？
最好使用符合GOST烹製的煉乳。 煉乳必須先在罐子裡直接煮沸，否則會傳播。 我們把封閉的罐子放在一壺水中，低溫烹煮1.5-3小時。 為了更濃稠，你可以加入煮熟的磨碎的堅果奶。 那麼，當然，你可以添加香草和/或肉桂，以改善口味。
用煉乳包起來
配料：
- 牛奶 - 約200毫升;
- 高檔小麥麵粉 - 約3杯;
- 天然黃油 - 50克;
- 鹽 - 1掐;
- 雞蛋 - 2個;
- 幹酵母 - 1茶匙;
- 煉乳或可可牛奶和糖 - 約380克;
- 堅果任何地面 - 150克;
- 香草;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 一些向日葵油。
準備
在一個平底鍋裡加入濃縮牛奶2小時。 同時，我們準備麵團。
首先opara：兩湯匙篩麵粉與熱牛奶混合，加1-2湯匙。 勺糖和酵母。 混合併放置在溫暖的地方30-40分鐘。
在一個碗裡，用蛋，香草和軟化的黃油研磨剩下的糖。 將製備的混合物與混合物混合併混合。 加入鹽。 逐漸篩選並混合過篩的麵粉。
我們將麵團充分混合併放入30-40分鐘的熱量中，然後用雙手搓揉和攪拌，然後重複兩次。 我們把麵團分成十至十五塊。 我們把它們捲成烤餅。
煉乳與磨碎的堅果混合。 用勺子將一小部分填充物放入每塊蛋糕的中心。 我們連接麵團的邊緣。 我們把它放在烤盤上。 烤箱裡的麵包烤成美麗的紅色陰影和令人愉快的令人垂涎的香氣。 含煉乳的麵包的熱量足夠高，因此沒有必要引起極大興趣。