不用季節，明亮的捲心菜西蘭花花序幾乎可以在任何超市中找到。 這種捲心菜沒有特定的烹飪技術，你可以用新鮮的花序做同樣的工作，儘管最初西蘭花必須解凍。 關於如何準備冷凍西蘭花捲心菜有趣的想法，我們將在這個材料中描述。
冷凍西蘭花捲心菜 - 烹飪食譜
冷凍花序最流行的應用是它們在湯和燉菜中的應用。 有了這個想法，我們將開始。
配料：
- 洋蔥 - 135克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 大蒜丁香 - 1個;
- 麵粉 - 25克;
- 蔬菜肉湯 - 750毫升;
- 霜 - 210毫升;
- 土豆 - 230克;
- 花椰菜花序370克;
- 少許辣椒粉。
準備
前三種標準湯配料切碎並一起運輸。 當蔬菜達到半熟時，將大蒜加入其中並撒上所有麵粉。 再過半分鐘，你可以倒入肉湯和切碎的馬鈴薯塊莖。 當馬鈴薯軟化時，這是西蘭花的轉向。 此外，冷凍西蘭花的烹飪量只取決於花序的大小。 當西蘭花準備就緒時，用辣椒粉調味一切，倒入奶油。
如何煮冷凍西蘭花？
西蘭花也是早餐的絕佳選擇，特別是早餐蔬菜煎蛋捲。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 花椰菜花序 - 180克;
- 洋蔥 - 135克;
- 番茄 - 260克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 地面薑黃 - 捏;
- 一小塊地面辣椒;
- 一把香菜葉子。
準備
冷凍的花序在沸水中漂白不超過2-3分鐘。 當西蘭花完成後，將其烘乾並用洋蔥圈炸。 一旦洋蔥變軟，加入西紅柿和大蒜，撒上薑黃，辣椒和鹽，然後加入打好的雞蛋。 現在你可以把所有東西混合在一起，加快烤雞蛋的過程。 或者用蓋子蓋住煎蛋捲，減少熱量並繼續烹飪，直到煎蛋捲的頂部被抓住。 用香菜灑完成的菜。
雞肉配方西蘭花
這種從冷凍西蘭花到不可能的無與倫比菜餚的配方很簡單，但與此同時，最終的食物變得美味可口。
配料：
- 雞肉 - 430克;
- 洋蔥 - 95克;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 意大利草藥的混合物 - 1茶匙;
- 雞湯 - 490毫升;
- 花椰菜花序 - 390克;
- 霜 - 230毫升;
- 磨碎的巴馬干酪 - 85克。
準備
燙過冷凍的捲心菜，並將其與洋蔥一起煎。 將雞肉加入蔬菜，用草藥調味，讓肉達到半熟。 放入大蒜，倒入肉湯和奶油，然後加入磨碎的奶酪，煮熟，直到雞肉準備好。