香菇是世界上最常見的蘑菇。 烹飪專家在他們的食譜中使用人工種植的香菇。 它們與肉類，蔬菜和奶酪完美結合。 如何準備香菇，我們現在就告訴你。
如何用土豆煮香菇？
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 香菇 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 20％脂肪含量的奶油 - 200克;
- 植物油 - 100克;
- 鹽，綠色 - 品嚐。
準備
我的香菇切成盤子。 去皮的土豆切成圈或秸稈。 我們用半圈切洋蔥。 在植物油炒蘑菇。 在一個單獨的煎鍋中，炸土豆。 幾乎在準備結束時，馬鈴薯鹽漬，加入切碎的洋蔥。 攪拌，炒5分鐘，然後加入蘑菇，稍微燉一下，然後倒入奶油。 用蓋子蓋住煎鍋並再煮5分鐘。5.在 食用 前，將 蘑菇和土豆 撒上切碎的香草。
如何從香菇蘑菇準備？
配料：
- 香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 牛奶 - 400毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 硬奶酪 - 100克;
- 鹽 - 捏;
- 碎肉荳蔻 - 0.5茶匙。
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 鹽 - 捏。
準備
蘑菇切成盤子。 洋蔥被清洗並切碎。 奶酪三在磨碎機上。 在平底鍋裡，我們預熱植物油並撒上蘑菇，煎至讓汁。 然後加入洋蔥，鹽和胡椒粉並混合。 一起煎，直到洋蔥清澈。 融化黃油，加入麵粉並混合。
然後慢慢倒入牛奶，不要停下來干擾，以免形成團塊。 將醬汁煮沸，將其從熱源中取出並加入肉荳蔻混合。 將蘑菇放入模具中，加入磨碎的奶酪（捏），輕輕混合。 我們從上面傳播剩餘的奶酪。 我們發送模具與 絲球 到烤箱，加熱到180度15分鐘，直到金色的外殼出現。
如何準備酸奶油香菇？
配料：
- 蘑菇 - 800克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 250克;
- 鹽，胡椒。
準備
蘑菇切成盤子，先用高溫炒2分鐘，然後減少火，加入洋蔥，切丁。 一起煎，直到液體蒸發。 之後加入酸奶油，鹽和胡椒調味。 酸奶油開始沸騰後，關火。 用蓋子蓋住煎鍋，並放置5分鐘。
如何煮罐頭香菇？
發售時可以找到罐裝消毒蘑菇。 事實上，他們已經準備好使用，但他們的味道不是很好。 你需要做更多的努力才能成為一道真正美味的菜餚。
因此，在煎鍋中加熱植物油，加入切碎的洋蔥，炒至金黃色，鋪上蘑菇罐頭（通常是切片），鹽和胡椒粉調味。 如果需要，你也可以加干茴香。 所有這些都是混合和炒約7分鐘，在這段時間結束時，美味的炸蘑菇準備好了！
如何準備冷凍蘑菇？
雖然這些蘑菇常年出售，但有時它們仍然方便凍結。 正如在這種情況下，他們準備，現在告訴。 將冷凍蘑菇放入煎鍋內，加入少量植物油，煎至所有液體蒸發後，再加入碎洋蔥，鹽，香料和魚苗再煎10分鐘。
如何煮釀蘑菇？
配料：
- 香菇（大） - 1公斤;
- 火腿 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 植物油;
- 蔬菜;
- 鹽，香料。
準備
我的蘑菇，小心地將腿從帽子上分開。 奶酪三在一個很好的刨絲器。 火腿切成立方體，放入煎鍋用植物油。 加入香料，攪拌，炒約5分鐘。
烤箱加熱到180度。 用羊皮紙蓋上鍋。 每個蘑菇頭都塞滿火腿，用植物油潤滑並放在烤盤上。 在頂部撒上磨碎的奶酪。 烘烤約20分鐘。 時間可以根據蘑菇的大小而有所不同。 釀蘑菇服務表熱，撒上切碎的草藥。